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[啤酒节美食]~点评新张喀什维吾尔餐厅之大盘鸡~11页更新

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发表于 23.8.2012 09:36:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 克己他娘 于 25.9.2012 19:14 编辑
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8 ^9 h$ I4 h2 {* D" ~* N4 ~4 |首先还是老话一句,众口难调,此点评仅仅代表我们就餐的几位的意见。我们不是美食家,是自己掏腰包到处寻鲜的吃货而已。
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- z/ V1 x; `9 x; r: u) F( n" b第一,地点好。非常方便,我们是坐地铁去的,出了地铁口真的是3分钟就到,餐厅开在开放式的拐角处,旁边还有电轨车站,门前有个小型的收费停车场。5 f. J5 X/ u9 b7 ~

9 h! A* B/ }' }/ E4 F           但是不建议开车去,因为饭菜很下酒,你们懂的。。。
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第二,服务态度好。几乎所有的人都会说流利的普通话,而且老板娘是杨贵妃型的,特会招呼。他们还有家专营土耳其菜的餐厅,就在塔克拉玛干那家附近。所以她会两边跑。4 M! S6 }" Z5 m$ \
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第三,厨师正宗,从国内请回来的,手势手艺一流。我们怎么判断的?马上告诉你。, O9 L7 @" v# ]* I! b9 d0 j

) f! o! Q9 C9 J- H重点来了,大盘鸡怎么个好吃法,
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首先,说份量,20元肯定是特价,为什么?4人份诶!!!非常扎实的4人份,端出来的盘子之大,等下你们自己看图片。4 R' u+ o  h+ v8 L; m

4 g, b  R( b$ |% g/ J/ j                        他们家1人份的8块9,2人份的17块9,3人份的24块9.
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, c/ G' M- |8 i7 D                         4人份的菜单上没有,开张特惠,20元,端出来的时候,好多的鸡肉啊土豆啊,辣椒啊,还有一份面。" o0 \" @" E. j+ k

- s% ]- [- Q% b% S. ?) y2 u* c3 s                         我们点的时候就跟厨师说,一起的朋友林少说要皮带面,老板娘当时眼睛一亮,这可是标准吃货的点法,意思是宽面。, o# O, _$ p, B: f! J$ x$ ^8 G: i

+ K2 D. o: N6 q( C) o                         师傅就当场做。
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5 A; T. L  @- ]/ u3 ]- M; }                         会需要等上一小会儿,但是绝对值得。
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然后,说味道。我们有交代一定要味道重点,辣点的。这个你们要吃的时候也需要跟点菜的人明确表示噢。6 Q: o7 `9 A5 P4 o0 ?" i2 Z

, H1 w& j9 ]/ O0 g$ u2 k                         慕尼黑这个地方是可以做出好的大盘鸡的,有不错的辣椒,放心的鸡肉,好吃的土豆,其他的就要看厨师的功力了。* |. M: X5 g8 E/ J5 }
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                         我们大致观察了一下,辣椒用了不辣的红绿肉椒点色,又用了一种很辣的青辣椒,还有辣椒面,还有干辣椒。
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                          土豆一丝不苟的先过油,鸡肉份量扎实,入口有嚼劲但绝对不老。
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( }  C2 w  `/ {; G" T+ ]' }                         后来我们加了份面,多少钱,我不知道。说说这面,这里要把面拉好有难度。自己包饺子的应该有体会,我只能说师傅处理的相当有工夫。: e( E: @3 r& u! E$ a( c
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我们还点了啤酒,他们家就2种,嗨乐死和贝克,没有杯子,吹号吧。' z, n! {! V; Z4 t' m

9 i7 e! R* N3 |厨师后来还跑来说,如果我们喜欢吃辣的,推荐我们下次来点椒麻鸡。。。。wow~~~~3 l* q+ u- q7 |- Z# I5 u2 P, q9 F% A$ M6 \

+ c+ s5 o  S+ t+ P# m' X可是我想吃回锅羊肉,因为大盘鸡的份量实在有点大,后来我们还加了份面,所以我们没吃完[2男1女],还打包了。, \& t/ `, m& M, E4 ?; ~8 `6 {
) Z) N9 Y/ U$ v5 u6 j: S
$ k. V! [' r5 b; }) \% d. R
说说缺点,我们叫了个馕,老板娘后来说不算钱,送我们,可是这个囊是冷了以后热了一下的,热的又没透,吃起来有些僵。如果是新鲜出炉的,味道应该是可以的。4 ~! L( c0 R4 L+ R' u

  `# J; E) A6 f. P6 i2 w: e还有就是他们是2层楼,但是2楼因为天热又没空调,根本没法坐,我们运气好,正好外面有个大桌空位。: V% |3 q  H- ~

. R# ^# i1 X& E, t所以建议降温了去吃,快了,周六就降温了。
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% l; h3 n2 i8 ~( K# R, t厕所在2楼,很干净。. Q  ^' m& O+ T" v8 r  p
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我、我儿子和我老公都没拉肚子,东西是新鲜的。  Q4 v' x% K, K- Z
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别的,我想到再补充。' v0 z2 P- j0 V% v

3 r' P: k, l# P  r! G  Y等我一下下,上传图片。

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2#
发表于 23.8.2012 09:40:03 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 23.8.2012 09:41:14 | 只看该作者
本帖最后由 克己他娘 于 23.8.2012 10:45 编辑 ' n: @4 `; R4 O7 d, ^

" D' {* P6 W3 {! Q8 m2 `- l自己对比啤酒瓶和盘子的大小哈~~~~1 L# E6 e, h; d! j# x! s9 B2 Y+ v

" R3 s& r9 j$ X  e% }& R; t自己对比鸡肉和土豆的比例哈~~~~~
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4#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:04:58 | 只看该作者
我鄙视所有看了帖子不回帖子的人,难道非要我设置成回复才能看嘛,哼,尊重哈人家的劳动成果嘛

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赞同  发表于 23.8.2012 16:57
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5#
发表于 23.8.2012 10:05:09 | 只看该作者
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6#
发表于 23.8.2012 10:14:01 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 23.8.2012 10:21:52 | 只看该作者
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8#
发表于 23.8.2012 10:39:12 | 只看该作者
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9#
发表于 23.8.2012 10:42:05 | 只看该作者
地址在哪啊?肿么去?

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http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=683022&extra=page%3D1  发表于 23.8.2012 11:54
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10#
发表于 23.8.2012 11:41:08 来自手机 | 只看该作者
要是很辣很有味的话可以考虑去尝尝哈~~
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