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纽伦堡哪里有新鲜兔肉卖呀?

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1#
发表于 20.8.2011 10:53:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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rt。 没有冰冻,只是冷藏的那种。
2#
 楼主| 发表于 20.8.2011 11:09:10 | 只看该作者
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3#
发表于 20.8.2011 12:03:55 | 只看该作者
兔肉 Kaufland 冷冻冷藏柜里有,冷冻的便宜,冷藏的贵。。
  y" S3 V( ~5 O* ^3 a7 a活鱼在附近的乡下有,你问问身边的德国人。。我记不住那个地名,额
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4#
发表于 20.8.2011 12:09:18 | 只看该作者
新鲜的兔子肉,不好找,我们一般都从村里面 买。
+ A6 T( w1 _9 p7 }活鱼在南城土店里有。在Breitscheidstr那面。
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5#
 楼主| 发表于 20.8.2011 19:30:27 | 只看该作者
兔肉冷冻了之后很难吃,所以得吃新鲜的。今天本来要去kaufland买结果没找到地方,最后居然在real发现整只的兔子。虽然太大了,但是机会难得,还是拿下
" y( l) b7 p0 O兔肉我一般用来炒青椒。切小块后抹很多淀粉,少量美极,鸡精,花椒,腌一阵子。锅里热油,姜片,花椒,豆瓣酱炒香然后下兔肉爆炒。炒的过程中下盐,少量酱油提色,炒到表面7分熟下青椒块。是土耳其青椒,不是灯笼椒。炒到肉表面熟,骨头附近还有些红肉的程度,加一点点水,再加点鸡精,葱花,盖上盖小火闷熟。然后。。。

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6#
发表于 21.8.2011 14:15:15 | 只看该作者
另外,麻辣兔丁,川味的,想想都美味。。哪天动手DIY一下。。
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7#
发表于 22.8.2011 15:02:37 | 只看该作者
waxwings 发表于 20.8.2011 20:30
; z  b! J+ V0 F兔肉冷冻了之后很难吃,所以得吃新鲜的。今天本来要去kaufland买结果没找到地方,最后居然在real发现整只的 ...

, i+ R% T* I9 h$ S! q煤老板!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!0 v- b% W( {; f$ U( o+ x
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8#
发表于 22.8.2011 15:03:37 | 只看该作者
waxwings 发表于 20.8.2011 20:30
; ~0 n% I( H* N* L7 m4 o" V5 B5 _兔肉冷冻了之后很难吃,所以得吃新鲜的。今天本来要去kaufland买结果没找到地方,最后居然在real发现整只的 ...
7 y2 o2 Z) v: j, G- p
你过来牛宝了?快call me,有空吃饭。。# @9 e) f/ `' |$ [0 B; u+ e
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9#
发表于 24.8.2011 10:46:17 | 只看该作者
回复 fuerth 的帖子
) g8 ^$ x9 c9 |& D  E  Q3 c1 @  {7 w9 ]( R
LZ是山西人?or 别的?4 y0 h+ ]9 q9 e
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10#
发表于 24.8.2011 14:05:16 | 只看该作者
dreaming 发表于 24.8.2011 11:46
- y" r. H3 q+ W! p6 M/ A回复 fuerth 的帖子
( ~8 M+ J$ R& o' Y* ]  [( I6 ~- _% Z& |. q
LZ是山西人?or 别的?
: Z. Q; r! L7 Y8 `' }5 E
8卦的心啊。。。哈哈
& s& t1 V4 A' N" G; q; ]& H" |. B
7 a$ v$ j5 u. y0 K% N涡河lz认识,那只是他的外号。。。赫赫: ~* v, {: ]2 t4 W; W* H
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