|
|
不知不觉今天已经是腊月初4啦，又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子，沾着满是蒜香的醋，时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止，垂涎欲滴。
6 t8 v# |) y* I2 u2 L1 z8 ^1 V: F6 X& F
要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜，这个周末就该及时动手准备啦。, H0 s7 f# @- B! u8 |0 v
/ r! Y* b5 |- Y1 R% p& G8 C' f- k( w/ L附简易版腌蒜方法：
0 F) u3 P$ q, S/ h- @% O9 N X2 z% R# v3 J
玻璃瓶子一个，（吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系，不过一定洗干净，晾干水)7 l1 R. x' g! F, }6 k/ E, F
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。
* A3 j* b3 \. t8 L& X$ h5 _' I3 S8 {2 j- l( h
一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣，然后倒进醋，尽量倒满。
4 b" v1 O: e2 r; d% F! Z* s& B- A瓶子密封好，放到阴凉的地方，最好是室外。* z3 j/ S: S6 k( z' @/ K7 f' Q
看到蒜变绿，就是腌好了。 g* R L! P- M j
4 S! o+ H7 y! I9 \; ]
[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ] |
评分
-
2
查看全部评分
-
|
狗仔卡
发表于 11.1.2008 10:18:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
，当然是网上的图啦。
