庆祝中德建交40周年 中德外交官烹饪赛

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庆祝中德建交40周年 中德外交官烹饪赛
——不一样的中德40年，不一样的外交官开元

8 v+ L8 S: k6 W/ S) M2 f7 M开元网独家报道，1月12日，为了庆祝中德建交40周年，一场别开生面的“中德外交官烹饪秀”在柏林举办。这场活动由中国《外交官DIPLOMAT》杂志主办、德国开元网和德国联邦铁路局中国销售中心承办，北京奥伦多国际公关和海南航空柏林办事处协办，中国驻德国大使馆给予了大力支持。中德外交官烹饪秀旨在推动中德世代友好，加深中德两国人民的相互了解。
作为德国“中国文化年”的闭幕式活动之一，中德外交官烹饪秀汇聚了中德两国的外交官，华人华侨和中资机构代表。中国驻德国大使史明德、中国前驻德大使梅兆荣和原德国驻华公使、德国外交部官员冯马丁夫妇受邀请参加了当晚的活动并致辞。德国开元网CEO周鸿图，海南航空柏林办事处总经理师智伟，《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语，编委吴沛青，德国联邦铁路局中国销售中心总经理杨克竹出席了活动并且致辞。

( E$ S% F3 J/ }$ d& d外交官烹饪秀走进欧洲
% q' C" w% F2 k. Z8 K; }! K中国《外交官DIPLOMAT》杂志从2006年开始连续举办了七届驻华外交官烹饪大赛，先后在北京、上海、香港天津等地上演了驻华外交官之间的美食战役，大赛以“传播中国餐饮文化，共享和谐美好世界”为宗旨，得到了美国、法国、加拿大、意大利、英国、德国等50多家驻华大使馆和领事馆外交官的大力支持和积极参与。
' Z5 L' K/ S7 x/ C6 T( Z《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语告诉本刊记者，“第七届外交官烹饪大赛”在2012年10月北京举行，主题为“不离北京，不远欧洲”，也为这次柏林的“中德外交官烹饪秀”做了铺垫。任主编介绍道，外交官烹饪大赛一直在中国举行，参加人群为驻中国的外国外交官。这次的“中德外交官烹饪秀”是外交官烹饪大赛在国外的首次尝试。正值中德建交40周年的收官之际，这也使“中德外交官烹饪秀”在柏林的举办更加有意义。
1 D+ ~* P9 D# I. t* H+ Y& l  x任主编表示，以后每年都要举办两场外交官烹饪大赛，一场在中国，一场在外国。通过烹饪的方式，拉近中国和世界各国的距离，深化相互的理解。
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  R3 B! D! u: v( E8 A% R: [不一样的中德40年，不一样的外交官开元
2 r% _- |  Z* g3 N- ]中国驻德国大使史明德致辞，2012年是中国和德国建立外交关系的四十周年纪念。而这一年对于史大使来说也有着特别的意义。四十年前，史大使以17岁之龄来到德国留学，就此与德国的结下了不解之缘；这一年也是史大使进入外交部工作的第四十个年头。回首四十年中，国际形势风云变化，中德两国的关系发展变化巨大。目前，中德之间的贸易往来占据了中欧贸易的三分之一。除了政治、经济方面的合作之外，中德两国在文化方面的交流也日益深化。2012年，德国举办了“中国文化年”。为期一年的“中国文化年”是迄今为止中国在德国举办的规模最大，参加人数最多的中国文化活动。40多个德国城市参与，共举办了500多场活动。与以往由中国单方面举办活动不同，这次“中国文化年”则是由德国各级政府、中德文化机构、民间共同参与、举办。
史大使表示，这次的“中德外交官烹饪秀”在“中国文化年”闭幕的前一天举办，为闭幕式提前预热。史大使预祝《外交官DIPLOMAT》杂志越办越好，在中外世界都取得更高的知名度，为中德乃至中外文化交流以及外交官之间的理解做出自己的贡献。
0 `* ~% ~$ D" J2 o7 K中国前驻德大使梅兆荣致辞，他风趣的说参加“中德外交官烹饪秀”是缘分，和在场的嘉宾和朋友共度一个美好的下午也是良缘。他说，烹饪秀不仅展示了中德两国的饮食文化，更是展示烹饪艺术的绝佳平台，有助于增加两国对彼此的理解。除了在经济贸易、政治外交方面的长足发展，中德两国更需要努力增强双方的理解。
5 _4 N4 M) R; L: \3 Q, f7 g9 k海南航空柏林办事处总经理师智伟也介绍了海南航空和德国的结缘。海航在2008年开通了柏林到北京的航线，更是在2012年全程赞助了“中国文化年”的活动。师总说：“携手海航，一起飞翔”，他祝愿在座的外交官们在烹饪秀上取得好成绩。
; C0 z! @6 J2 V* b8 x德国开元网CEO周鸿图在致辞中说，非常荣幸能够参与承办这次烹饪秀。2012年不仅是中德两国建交40周年，也是德国开元网成立十年的周年纪念。公司10年的发展是与中德两国不断深入外交关系是密不可分的。中德之间的密切联系，给开元提供了业务发展的良好基础，从几个人的小公司发展成为跨中德两地，近百位员工的跨国集团。民以食为天，中餐是中华民族的传统文化精髓之一，通过中餐，外国人每天都在潜移默化的认识中国、了解中国。今天的烹饪赛，也会为中德之间的文化交流增加一道窗口。
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中德外交官烹饪秀：创意连连 美味无限
! ?/ ], p9 p! v! ?  z' g! s; I《外交官DIPLOMAT》杂志主编任家语邀请中国驻德国大使史明德、中国前驻德大使梅兆荣、前德国驻华公使冯马丁、德国开元网CEO周鸿图，海南航空柏林办事处总经理师智伟，吴沛青，德国联邦铁路局中国销售中心总经理杨克竹上台、共同举杯，由中国前驻德大使梅兆荣宣布“中德外交官烹饪秀”正式开始。
3 k  [' W; g' v. R史明德大使亲自上阵、参加了烹饪秀的角逐。在原德国驻华公使夫人龚迎春的协助下，史大使为宾客们奉上了一道“德中同行”。红色和黄色的彩椒配上黑色的木耳，即象征着德国的国旗，也代表了中国的国旗。所有的食材炒在一起象征着中德两国交融、友好。
史大使一气呵成，开火、倒油、翻炒、调味、呈盘，不到五分钟，这道“德中同行”就端到了食客们的桌前，展现了史大使高超的厨艺。
史大使接受了开元网记者的专访，表示这次的烹饪秀是中德建交四十周年的献礼。中国美食是中华民族的传统文化精髓之一，它不仅仅是饮食文化，更是一门烹饪艺术。虽然参赛菜肴是临时准备的，但“德中同行”这道菜的确是中西合璧，由中国人和德国人联袂奉献。在被问道他是否经常在家下厨时，史大使对记者微微一笑，表示默认。
$ f+ B& I- J5 j3 Z9 @在史大使的带动下，德国开元网、海南航空柏林办事处、德国联邦铁路局等纷纷下厨，奉上了一道道既美味更有创意的佳肴。海南航空柏林办事处的“海航鹏飞”、德国联邦铁路局的“DB火车”和德国开元网的“开元盛世”分别带动了现场品尝的一个个小高潮。
旅德美女作家徐徐撰写和主编的两部书《到德国》和《在德国我们这样上中学》也助阵“中德外交官烹饪秀”。德国开元网CEO周鸿图将徐徐亲笔签名的著作赠送给史大使、梅大使和冯马丁夫妇，以及其他嘉宾。
最后，由史大使领衔、中德联袂的“德中同行”获得了三等奖，德国联邦铁路局的“DB火车”荣获二等奖，中国驻德国大使馆的代表以“锦绣河山”摘取了第一名的桂冠。
5 e" f% G; R& w活动最后在各位嘉宾热烈融洽的交流中圆满结束。