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Käsekuchen时间是差不多,就是烤皮儿很麻烦,我做的总是不怎么成形,虽然吃起来没什么区别。
! N( H; ^0 g* I+ H3 [5 `/ B下次什么时候 ...
: u# q- k& u! Q7 y1 R) Hdearjing 发表于 21.1.2010 13:10 ![]()
* X' C$ f% V) @1 o, h
: j6 `; M: o+ U! H! E. O下次做了给你拿过去热的吃好了.
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一看你的说法就知道是蛋糕达人啊....
; j) a, z" a a2 {( ^Käsekuchen可以在烤的时候放得上面一点, 如果边有一点溢出效果会金黄很好看, 而且好吃.
1 X# \5 t! A) d另外差不多的时候要在上面盖锡纸, 以免表皮上色太过, 避免过焦的问题.
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我做过很多次都不能达到这种完美的效果. |
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