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igandu971

08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤
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发布时间：2008-01-13 10:50
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章子怡推荐嫩肤靓汤
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8 J/ t- X$ g, W. N) k  ^9 [在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。



   
/ D/ [0 H  G! a  z' K4 S' D章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。

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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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瓦罐
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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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煲汤系列：香菇土鸡汤


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! `: K: G, C' t/ |* z0 E鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。



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美容point－－香菇

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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

煲汤系列：黄豆猎手汤
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1 y5 `; F: p- F( {# S: p% T& }. r" n瓷釉砂锅

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+ o7 p! ^/ ]* U瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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3 ]) b9 m" Y1 m* x* v- u2 j/ b  R   
! V% z3 r: n8 d4 k: t# S5 O9 d煲汤原料
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6 M: r+ z5 L6 j) ~0 k6 m

    ●
猪手350克

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, E' u) t; E2 L( t6 ]4 @5 p
7 T2 T% Z- V9 c; W7 x& I    ●
  y2 I6 q- [# M黄豆100克

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1 j1 X8 G! u  N1 `    ●
9 f% l- e/ g) k  z- [* p香葱10克



    ●
) w" O8 \* d9 Y+ d1 f% H2 E+ W盐适量
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% y8 m# m$ G9 R1 x* w3 B
    ●
鸡精适量
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/ y4 O- u  f3 y    ●
党参10克
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    ●
米酒少量

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' ~# v% b* z5 d- @   
9 v% ^1 c6 A4 @. L0 p制作过程
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/ T5 y, E# k4 S, S0 ~①需将黄豆提前浸泡3小时。


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* \8 d. i% X& w) b7 j+ @   
; o0 Z- y4 _9 c' a! u②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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* m8 r0 ^5 \" K7 x   
* ^1 x9 h) {7 ~" {8 D3 ?③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

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④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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1 n7 R6 p: d- R, Q& T- V" Y   
! e" e. {1 W. j+ Z黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)
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煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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3 y" `5 o+ ~+ w, t  w0 v浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。



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8 j7 ?! _+ l. \) d# q' n$ C美容point－鲫鱼
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/ I, H1 l5 a+ c' K   
: w) ?+ V. e' G$ l, Z* L鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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  I# S% a7 I( Q( a煲汤原料
: _. Z, g$ s2 X! s# R: A9 `1 Q
" X8 {1 h" Z' d

    ●
鲫鱼一条



    ●
/ Q* ~7 ^/ r+ S& a. ^胡椒粒5颗

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0 H$ p( `0 t  W; G! L* j; s
3 T  x# e% X0 b, J: I# S9 O    ●
$ v4 k7 A5 R6 e8 R$ Y# b蛋奶20克
! M  k' N5 \' _) }& C


5 M0 j, I; {  h1 H# a# k    ●
7 K9 k/ t6 y8 H9 \姜10克
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# `2 r  a+ E  H3 Y2 a    ●
+ W# n, q6 |9 M" F) k/ f9 z, K: N葱10克
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  _6 u) q1 |. z/ v! e# a  J    ●
, K7 x, N, n& X. u6 c5 Y( I盐适量


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    ●
6 K% T" r& t5 g鸡精适量
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制作过程
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6 n2 x7 C3 d) C+ U' y5 c% ]
   
$ D3 R7 G+ z! W) v9 S①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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* t: i- ^+ x: Y  d   
/ Q7 [: a9 g  b7 a③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。


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( ?! h. v7 d' b/ t   
④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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0 W5 Q% W5 G( i' C蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤
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4 u: F1 v2 ~0 J# A6 V    煲汤一宝
电饭煲 　


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! `4 m4 C0 ^3 }绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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美容point－冬瓜
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3 u4 j  I) W# ?   
冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。



   
煲汤原料


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    ●
  y# \4 s% x% T9 H4 [0 q冬瓜500克
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    ●
8 Y" Z8 W0 s8 `五花肉250克
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1 X7 i! H7 I7 [
$ c$ T# _; u7 W
4 ], b" l! I# i7 ~    ●
葱10克

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    ●
1 v: t+ \  W" {+ m生粉少许



    ●
2 y+ [- j1 L/ W# c! A; `+ m1 i盐适量
8 J' S, \; n* O4 ~5 Z+ Z3 l2 ^- c) |
+ l3 f( ^; [' l0 j

    ●
' ~- n2 |" r  v味精适量
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3 p$ a$ S: c5 j0 s

   
* j: M( F, ?9 u. b0 U- X制作过程


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1 }: V' M5 F' X' m0 K   
/ G4 j( S- T) k, X①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
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②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
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3 _. z8 `2 h. y. s7 ]3 ^  e& e③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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3 p' g1 J* O( B% I2 C④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。


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! Y* i4 S& e: F9 x9 X7 j捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。


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