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第一次做香橙糯米糍,很好吃啊

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1#
发表于 25.11.2006 21:51:11 | 只看该作者
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在网上学的,虽然做的不好看,但很好吃 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br /><br />原材料: 糯米粉 120克、淀粉 20克、糖 50克、牛奶 150 ml、新鮮橙子皮屑適量 (我用了一个橙子)、椰絲若干,莲蓉。

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2#
 楼主| 发表于 25.11.2006 21:52:14 | 只看该作者
<!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->

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3#
 楼主| 发表于 25.11.2006 21:52:52 | 只看该作者
<!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo-->

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4#
 楼主| 发表于 25.11.2006 21:54:14 | 只看该作者
把橙皮屑加工一下,能多碎切多碎

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5#
 楼主| 发表于 25.11.2006 21:58:17 | 只看该作者
糯米粉和淀粉內加入鮮奶,再加入糖和橙皮屑一起混合拌勻,裝入盆中,放進鍋中隔水蒸至熟。

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6#
 楼主| 发表于 25.11.2006 22:01:20 | 只看该作者
熟了取出放凉,取一干净的盘子放上椰丝,取一点面团,包上莲蓉,放在椰丝里滚一下,完成香橙糯米磁。被某人先吃了2块橙子 <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> 很好吃,橙子很清香,莲蓉又不太甜。<br /><br />制作糯米球的过程中糯米会很粘手,双手可以沾一点点清水防粘,千万不可太多,否则影响后面小球的制作。

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7#
发表于 25.11.2006 22:15:04 | 只看该作者
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8#
 楼主| 发表于 25.11.2006 22:35:47 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-AlterWerther+25.11.2006, 22:15 --><div class='quotetop'>QUOTE(AlterWerther @ 25.11.2006, 22:15 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->厉害。。。<br />[right][snapback]1169415[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->
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9#
发表于 28.11.2006 16:45:22 | 只看该作者
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10#
发表于 29.11.2006 13:10:46 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-eidi+25.11.2006, 22:01 --><div class='quotetop'>QUOTE(eidi @ 25.11.2006, 22:01 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->熟了取出放凉,取一干净的盘子放上椰丝,取一点面团,包上莲蓉,放在椰丝里滚一下,完成香橙糯米磁。被某人先吃了2块橙子 <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:^:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> 很好吃,橙子很清香,莲蓉又不太甜。<br /><br />制作糯米球的过程中糯米会很粘手,双手可以沾一点点清水防粘,千万不可太多,否则影响后面小球的制作。<br />[right][snapback]1169403[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />看起来不错,不过这个没懂<br />就是说馅需要蒸下,最后包的面团不用弄熟就可以吃了?
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