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楼主 |
发表于 24.12.2012 21:21:40
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只看该作者
今天先来个小菜谱吧
) u$ S; J/ W5 n' p$ p$ | 【荔枝虾球】7 F% o! ?* N4 Z5 Y2 {. K+ f) P
1~新鲜荔枝去皮取核,最好不要弄破荔枝肉咯!/ X8 _! S" b O" P' X# ~. p% h
2~虾肉剁碎,当然最好是鲜虾啦,加入姜末,蛋清,盐【根据自己口未来,只要好吃就行^_^】
0 J# b, _' b E- O3~把虾肉塞到荔枝里去,好好塞
0 q/ ]3 a# O, p' t: f4 ^4~水开后上锅蒸六分钟
* y( V( r. j! a5~摆盘后,用芡粉,盐,糖勾芡,别太多啊
7 H5 [; ?8 v+ f: @! u' c$ U/ d6 ], h ps:本人没试过,准备试的时候超市里没虾了~~哭~不过喜欢清淡口味的,这个菜应该不错,也不麻烦
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