本帖最后由 岸上的鱼 于 16.10.2009 20:20 编辑 - G; H& _$ K, |0 Q' ^3 U! q
! D. `1 R; E6 k; [4 [ j来Freiburg快一个月了, 觉得最美味的一餐是那天晚上去 '摆正心态' 童鞋家吃的'川菜全席'.
$ l2 M U. T, L3 n菜品包括: 酸辣土豆丝 (最早做完最先吃完的一道菜)
) J7 R4 N' y; H! s8 d7 G- s 泡菜爆鸡榛 (最富川味的一道菜)
/ O& j* S. W1 @8 z8 r 嫩牛肉烩蘑菇 (最能体会荤素搭配的一道菜)8 k/ m i1 H3 w- P. Y- L
烤鸡翅 (唯一蕴涵一点西方元素的一道菜)
/ k9 U3 Q% `$ U+ k 美味海鲜锅 (这个实在好吃得忘了问叫什么名字了, 希望知道者跟上) v! T/ ?5 y) B, [/ b
传统川味泡椒凤爪 (最能体现'大厨'热爱烹饪的一道菜, 厨艺不是一天练成的呀) a0 F h& S& L9 S7 y+ [
水煮牛肉 (压轴拿手的一道菜) Z6 P: v' a- o3 e" k
还有一道饭后甜品--上海八宝饭
4 _1 N5 h( n6 |9 I3 g% w* T, g不同类酒水饮料若干.! w! ~6 F a- s/ z* y
2 X# i" {) H7 |8 R以上是我回忆后的一点小评价, 若有不详或漏掉之处请同餐的朋友跟上. PS: 拿相机那两位童鞋(音乐家和英文老师)如果看到此贴请把美图跟上.
9 z$ u# M) o$ A8 w: t3 ~. c+ n3 c T* a9 I$ G4 I# t; x7 N, x
在此谨以此贴感谢摆正心态童鞋的盛情款待! |