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楼主 |
发表于 1.11.2007 16:16:41
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只看该作者
豆浆 DIY
我们当时是这样自制豆浆的,你也可以试试
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1. 买黄豆
" H7 i( y2 D' T4 w+ R+ T$ \1 z2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。- r" s! a9 N8 u' i1 k8 P8 P5 O( j O
3. 磨碎:将豆豆和水(体积比大概1:2左右)放进一个深一些的杯子或其他容器内,把Stabmixer的头伸进杯底,打磨。
1 c9 o7 v1 e1 W {( K4. 过滤:用纱布过滤掉豆渣。# _! } G- ^/ l l. A. x" d" A
5. 煮沸:煮的时候要搅动防糊,另外有很多泡沫的时候是假沸,要加点水或关火一下后继续加热,直到没有泡沫才是真正煮熟。. A; D; a h6 c6 i' Q% p6 a! C
6. 喝吧。$ Z' @: V: \1 C; z) O+ o' \
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[ 本帖最后由 gogirlcai 于 1.11.2007 16:17 编辑 ] |
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