红薯既是人人爱吃的绿色美食，又是强身壮体的营养品和防病治病的食疗品。所以，不论男女老少，秋冬常吃红薯好处多多。
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防治便秘 红薯含有淀粉和纤维素，它们在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行，并避免毒物在肠内久存。
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防癌抗癌 它含有的“脱氢异雄固酮活性物质”，可抑制癌细胞的产生和增长，特别是对防治肠癌有其独特作用。9 C8 o3 o K5 J8 s( `) G
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防治肠胃病 它可中和体内食物产生的酸性，起到调和酸碱平衡的作用，有助于食物的消化吸收。' s5 S; h5 s8 c* r: t0 C: u8 A
' x8 a1 U: L- B: [& E: P 防治心脑血管病 它含有胶原和粘多糖，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，从而能防治心脑血管病。. f; B6 s9 o2 ?! J" {
0 G& k9 h6 P7 ?: ] 防治老年肥胖 它所含的类似雌激素的物质，除能阻止脂肪在肌体沉积外，还能阻止糖分转化成脂肪，从而起到防肥减肥的作用。
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美容养颜 红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。7 R! f' s) v6 J7 }7 W* C: z D- h5 P
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健身缓老 它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿。（杨吉生）$ v% f1 x6 O1 M7 q
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发表于 23.4.2012 09:26:39
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