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德国生活,家常小菜,大家都来贴哦

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1#
发表于 19.7.2005 13:26:04 | 只看该作者
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大家有没有很多时候和我一样,到了吃饭的时候,不知道吃什么,然后凑合凑合就过去了。这样对身体超级不好的,海外生活不容易,我门更要照顾好自己哦。<br />大家可以把自己喜欢的菜都贴出来,最好是日常的,不用很麻烦的东东。这样大家可以在每天对做什么,吃什么没有什么想法的时候,看一下,轻松解决海外生活的饮食问题。不用说吃的怎么讲究,关键是经常调剂。大家都有自己的独门绝技,所以不用很花哨的菜,只要是大家觉得很好吃的东东,都可以拿出来推荐。别管是青椒土豆片还是什么,只要你觉得按你的做法做出来的东东很好吃,就可以贴出来。最平常的东西是最好的东西。我先代表看贴的谢谢贴贴的了,呵呵。<br />怎么样?<br />开始吧!<br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='heart.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo--><br /><br /><br />第一页:<br />麻辣蛋皮黄瓜  <br />芝麻肉饼<br />青椒心片<br />醋溜白菜<br /><br />第三页:<br />酱汤<br />第四页:<br />辣子鸡<br />土豆沙拉
2#
 楼主| 发表于 19.7.2005 13:27:15 | 只看该作者
麻辣蛋皮黄瓜(名是风过无痕起的,呵呵)<br /><br />就是黄瓜丝切好,放好<br />准备好两个小碗,一个里面放辣椒面,一个打好一个鸡蛋<br />然后在炒勺里面放油,等有热了,全部倒入碗里炸辣椒油<br />然后辣椒油放一边<br />利用余由与锅的余热弄鸡蛋。<br />把鸡蛋桨分两次倒入炒勺,然后转动,弄薄薄的鸡蛋饼出来。一个鸡蛋刚好做两个小并<br />切成丝<br />然后开始做料<br />在辣椒由中,放盐,味精,糖,醋,一点水,搅拌,可以尝尝,酸甜适中就好了<br />怎么样,简单吧,味道不错哦<br />呵呵<br />建议,多放点辣椒面,味道更好

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3#
 楼主| 发表于 19.7.2005 13:28:50 | 只看该作者
7月18日<br />今天做了芝麻小肉饼<br />照片忘了拍<br /><br /><br />介绍一下:<br />混合肉陷(半盒)加一个鸡蛋,碎木耳(一定要多放点,感觉很好的),盐,酱油,姜粉,花椒面,葱沫<br />一点点油,炸开<br />倒入陷里<br />搅拌<br />然后弄小团,不要太大哦,在菜板上撒芝麻<br />小肉团滚一圈,占满芝麻<br />压扁<br />放在炒勺里炸<br />不用太多油就好了<br />呵呵很好吃的<br /><br /><br />以上的方法弄好的肉馅小团,也可以直接放到沸水里,汤里放盐,鸡精,白菜丝,粉丝,做出来的丸子汤味道也很不错<br />呵呵 <br /><br /><br />
4#
 楼主| 发表于 19.7.2005 13:34:58 | 只看该作者
7月19<br />青椒心片<br />提前准备一个小碗,放淀粉,水,酱油,糖,姜粉,醋,盐适中,搅拌均匀<br />先把猪心切片,在沸水中滚一下,除掉血浆<br />等油热了,爆炒,炒至8分熟,倒入青椒片,一起翻抄1分钟<br />到入汤汁<br />待收汤后<br />可以吃了<br />呵呵<br />(介就是传说中的勾芡)

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5#
 楼主| 发表于 19.7.2005 13:38:46 | 只看该作者
突然想起来<br />醋溜白菜也大致也是这么做<br />只不过选白菜帮<br />切片<br />然后汤汁一个做法<br />不过里面醋要多方<br />酱油少放<br />ok<br />可以了
6#
发表于 19.7.2005 20:48:02 | 只看该作者
不好意思,我要作饭都是饿的受不了了,通常菜进了肚子才想起来要排照留念,请勿挂念~<br /><br />下次我会注意的,希望我的设想头不要罢工
7#
 楼主| 发表于 19.7.2005 22:38:19 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-番茄猪^o^+19.07.2005, 20:48 --><div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 19.07.2005, 20:48 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->不好意思,我要作饭都是饿的受不了了,通常菜进了肚子才想起来要排照留念,请勿挂念~<br /><br />下次我会注意的,希望我的设想头不要罢工<br />[right][snapback]697202[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />呵呵为了大家<br />你就先忍一小下下拉<br />欢迎支持哦
8#
发表于 19.7.2005 23:21:53 | 只看该作者
9#
发表于 20.7.2005 09:07:25 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-superjade+19.07.2005, 13:26 --><div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 19.07.2005, 13:26 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->大家有没有很多时候和我一样,到了吃饭的时候,不知道吃什么,然后凑合凑合就过去了。这样对身体超级不好的,海外生活不容易,我门更要照顾好自己哦。<br />大家可以把自己喜欢的菜都贴出来,最好是日常的,不用很麻烦的东东。这样大家可以在每天对做什么,吃什么没有什么想法的时候,看一下,轻松解决海外生活的饮食问题。不用说吃的怎么讲究,关键是经常调剂。大家都有自己的独门绝技,所以不用很花哨的菜,只要是大家觉得很好吃的东东,都可以拿出来推荐。别管是青椒土豆片还是什么,只要你觉得按你的做法做出来的东东很好吃,就可以贴出来。最平常的东西是最好的东西。我先代表看贴的谢谢贴贴的了,呵呵。<br />怎么样?<br />开始吧!<br /><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='heart.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]696288[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />
10#
发表于 20.7.2005 09:08:28 | 只看该作者
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