开元周游
德国频道
楼主: 雨丝
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--------------〓鸡尾酒〓--------------

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:18:44 | 只看该作者
⑿美伦鲍尔(melonball)<br />???材料:瓜类利口酒40ml、伏特加20ml、柳橙汁80ml <br />???用具:搅拌长匙、高脚玻璃杯<br />???做法:1.将材料倒入装有冰块的杯中。 2.轻轻搅匀即可。

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:22:44 | 只看该作者
⒀竹子(bamboo)<br />???材料:辛辣雪莉酒2/3、辛辣苦艾酒1/3、香味苦汁微量 <br />???用具:搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器<br />???做法:1.将材料倒入调酒杯中搅匀。2.以隔冰器,倒入鸡尾酒杯中即可。<br />

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:23:20 | 只看该作者
⒁贝利尼(bellini)<br />???材料:发泡葡萄酒2/3、桃子酒(Peach nektar)1/3、石榴糖浆微量 <br />???用具:搅拌长匙、香槟杯<br />???做法:1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。<br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:24:01 | 只看该作者
⒂草帽(straw hat)<br />???材料:龙舌兰30~40ml、西红柿汁适量、芹菜根1根、柠檬片1片 <br />???用具:搅拌长匙、酒杯<br />???做法:1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。3.用柠檬和芹菜做装饰即可<br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:24:37 | 只看该作者
⒃武士岩(samurai rock)<br />???材料:清酒45ml、莱姆汁15ml <br />???用具:搅拌长匙、岩石杯<br />???做法:杯中放2、3个冰块,倒入上述材料轻轻搅拌即可。 <br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:25:16 | 只看该作者
⒄黑色天鹅绒(black velvet)<br />???材料:黑啤酒1/2、发泡葡萄酒1/2 <br />???用具:高脚玻璃杯<br />???做法:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可<br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:26:06 | 只看该作者
红眼睛(red eye)<br />???材料:啤酒1/2、西红柿汁1/2 <br />???用具:搅拌长匙、酒杯<br />???做法:1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。2.加满冰啤酒后,仔细搅匀即可。 <br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:26:50 | 只看该作者
⒆皇家基尔(kir royal)<br />???材料:发泡葡萄酒4/5、红醋栗利口酒1/5 <br />???用具:搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯<br />???做法:1.将材料倒入冰过的杯中。2.轻轻搅匀后即可。<br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:27:37 | 只看该作者
含羞草(mimosa)<br />???材料:香槟(或发泡葡萄酒)1/2、柳橙汁1/2 <br />???用具:葡萄酒杯<br />???做法:将果汁倒入杯中,加满香槟即可。也可用柳橙做装饰 <br />???图片:

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 楼主| 发表于 7.6.2005 09:28:15 | 只看该作者
X·Y·Z ?<br />????材料:无色兰姆1/3、无色柑香酒1/3、柠檬汁1/3 <br />????用具:调酒壶、鸡尾酒杯<br />????做法:1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。2.倒入杯中即可。 ?<br />????图片:<br /><br />

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