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rubbit932 发表于 5.6.2014 15:39
你写的太好了,这正是我想了解的。非常感谢你的回复!请问你知道亚超的那种铁锅好用吗?记得在国内的时候 ...
亚超的铁锅我没买过,一是我们家是电炉子用不了,二是如果锅真是纯铁的还好,就怕不是好铁做的那样的话就又涉及到重金属的问题了,三是我本人觉的亚超的铁锅太薄了质量不是太好,所以要是我呢是不会买的。铁锅买回来要先养(方法网上有),养好了就不粘了,但是不能用洗碗剂洗,不然那层油膜就没了,也就是说不粘锅的效果也没了。如果楼主是长住这边的话建议你买个好锅,做出来的饭菜吃着也放心。为了健康我觉得多话点钱买个好锅还是值得的。我家里就一个涂层的炒锅,一个18/10的钢锅,做带骨头的菜我就用钢的,其它都用带涂层的。
在Kaufhof和Karstadt也有卖铁锅的很厚实,质量挺好的,不过好象是加了涂层的,但是那个涂层是什么材质的我不太清楚,当时买锅的时候看到过,你可以去问问,材质Gusseisen的锅,因为我当时没打算买铁锅所以也没太关注。
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