土豆泥

丫头骗子

这是比较简单的一个家常菜.自己吃吃就不错,招待朋友的时候,它可不能做maindish哟 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <br><br>需要的东西很简单,一些土豆(最好是小个儿的,一般人家不喜欢买的那种<!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->,如果买的大个儿的,就切小好了),小葱(我们那里叫火葱,不知道德国有没有的卖 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> ),盐,味精和一点点油就OK啦~<br>先把洗干净的土豆煮熟,捞起来,换上炒菜锅,加上一些油,把熟土豆放进锅里炒个半分钟,尽量让土豆的表皮都被炸一下,但是别糊咯 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> ,然后加水(水量的多少,可以自己掌握,喜欢吃得干一些就少加点,稀一些就多加点),用锅铲迅速的把土豆都捣碎,捣得象泥一样碎才好呢~然后加上盐,起锅前加上味精和葱花,闻到葱香味就能起锅啦 <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  <!--emo&b^--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif'><!--endemo--> <br><br>呵呵，也不知道会不会有人喜欢,反正我小时候蛮喜欢吃我奶奶做的这道菜的,准确的说,其实不能算&quot;菜&quot;:p

明天我试试，看看能不能做好吃 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  

丫头骗子

<!--QuoteBegin--jt32+Mar 18 2003, 12:18 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (jt32 @ Mar 18 2003, 12:18 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo-->  <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo--> <br>这里有卖现成的土豆泥！<br>但还没吃过 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 现成的?<br>哈哈，我知道,就是煮熟了,然后捣碎了,不过可能不会太好吃 <!--emo&:blink:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif'><!--endemo--> 因为没有用油过一次,呵呵，不过加上葱和盐也不知道会不会好一点.<br>不过,有办法做其他的菜,先做点肉末,就是肉末茄子里面的那种,然后先炒熟了,加上买回家的土豆泥,呵呵，加上葱和盐味精,我想也会好吃<!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo--> <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->  

cyan

<!--QuoteBegin--丫头骗子+Mar 18 2003, 01:24 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (丫头骗子 @ Mar 18 2003, 01:24 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--QuoteBegin--jt32+Mar 18 2003, 12:18 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (jt32 @ Mar 18 2003, 12:18 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&(y)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif'><!--endemo--> <br>这里有卖现成的土豆泥！<br>但还没吃过 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>现成的?<br>哈哈，我知道,就是煮熟了,然后捣碎了,不过可能不会太好吃 <!--emo&:blink:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif'><!--endemo--> 因为没有用油过一次,呵呵，不过加上葱和盐也不知道会不会好一点.<br>不过,有办法做其他的菜,先做点肉末,就是肉末茄子里面的那种,然后先炒熟了,加上买回家的土豆泥,呵呵，加上葱和盐味精,我想也会好吃<!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo--> <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> jt说得是做Katorffelknoedel(Kartoffelkloss)的土豆泥。这玩意儿南德比较多。<br><br>好吃，偶喜欢！ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->

山地之王

皮也吃了？！

小青

是啊，削皮么？<br><br>黑金做过一次土豆泥，和KFC的差不多，只可惜配不出那么好的鸡汁～<br>好像和丫头骗子这种做法不太相同，味道也不错的～回头让他介绍介绍～ <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  

六天

现成的更方便，不过吃多了做恶心

丫头骗子

<!--QuoteBegin--山地之王+Mar 18 2003, 02:32 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (山地之王 @ Mar 18 2003, 02:32 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 皮也吃了？！ <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 哈哈，不好意思，忘了说了<br>其实，你把土豆煮熟了，凉掉以后，轻轻一搓，皮就掉了的，一点都不费劲，也不用煮前就削皮的，因为那样会把土豆也削掉的，浪费了嘛<!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

sparrow

楼上好有生活经验啊,佩服.<br>我会做土豆丸子.不过很麻烦.主要是把土豆先煮熟,甚至有点烂,然后捣成泥.加上盐,味精,五香粉,从化,再裹上面粉,放在油里一炸,成金黄色就捞出.外面脆脆的,里面还很软,很不错啊.试试看,就是做为土豆,它的做法麻烦了一点.

小青

听说吃土豆容易发胖～现在时新mm教我，不说土豆那么土啦，改叫马mm了。<br>嗯～听说，吃马mm容易发胖 <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->