Dinner Jumping：一顿需要行走的晚餐

典典典妞

Dinner Jumping 是一个德国人发明的活动，却起了个
英文名。名字借由蹦极而来，吃饭蹦着吃。一顿四道菜的
晚餐，在四家不同的餐厅吃，一家餐厅一道菜。一道菜吃
过，步行去下一家，吃饭、消化两相宜。
为了吸引更多的游客，更确切地说吃货，萨森巴登
森林推出了 Dinner Jumping。四家当地出色的餐厅协作，
合作完成一顿晚餐。这种吃法非常适合“贪婪”的食客，
在最短时间内吃遍当地的餐厅。
这样的晚餐没有确定的菜单，如果一定要说的话，
菜单是“惊喜菜单”。食客不到餐馆坐下来，不会知道当
天的菜式。餐厅会根据当季的食材和黑森林当地的特色，
来安排菜单。因为对菜肴一无所知，等待的过程也就更为
珍贵，当菜端上来的时候，口水四溢，更加美味。
Dinner Jumping 需要提前预定，最少提前 14 天。因
为涉及到四家餐厅只见的时间、座位协调，不能保证当天
去就能安排上。最好还是提前预订。价格为每人 65 欧。
乍看下来，这个价格并不便宜，的确不便宜。必须要说，
在每道菜之中，都会有相应的葡萄酒搭配，甜点有提供咖
啡，并不需要单点饮料。因此，65 欧是绝对的价格，还
算是合算。
预定信息：

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摘自 开元旅游杂志 第五期

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