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木须肉----转帖

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发表于 3.10.2013 14:12:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 笑对人生 于 3.10.2013 14:14 编辑

⒈猪里脊切片,用盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟,临上锅前放一茶匙淀粉抓匀;
⒉生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用;
⒊鸡蛋打散,炒出来后油倒掉只剩下半汤匙左右,炒香大葱段,出香后下肉片炒散;
⒋放入兑好的汁炒匀,放木耳和黄花菜炒断生,放半茶匙盐, 放黄瓜和红椒炒断生即可。

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