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楼主: gongjiang
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新鮮出爐叉燒餐包

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11#
发表于 1.7.2013 21:33:46 | 只看该作者
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我怎么觉得这个皮里面塞点果酱很像德国的Berliner 或者南方这里叫Krapfen阿
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12#
发表于 1.7.2013 21:35:20 | 只看该作者
gongjiang 发表于 27.6.2013 17:14 # X0 g3 z: O6 [
是的。在德國,很多普通傳統美食不是有錢就能在酒樓,餐廳食得到或在市場買得到。自己不動手做,何來有得 ...
7 A  ~" d, L! y5 J! B
严重同意。很多美食在德国根本在外面吃不到,只能自己动手。。。
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13#
发表于 2.7.2013 16:30:17 | 只看该作者
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14#
发表于 23.5.2014 21:01:22 | 只看该作者
新街口 发表于 24.6.2013 16:11
2 B6 I6 o8 C* Z看了其他lz的进口货作品,真是比较讲究的,看那面粉(用Bio更出色),看那烤箱里的卫生状态,看那厨房设施 ...
5 L8 H, Z5 V0 u- a
这种面不比bio的差
2 n4 ^: L- ^) q, v! d$ @5 S- `/ w- w* l) W' i7 [5 C# N4 u
看来lz水平不差,选这种面
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15#
发表于 26.5.2014 13:19:35 | 只看该作者
建议出烤箱前几分钟面包表面刷些糖水,餐包表面看着会更油润些
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16#
发表于 26.5.2014 13:55:57 | 只看该作者
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