请问谁有椰丝和豆沙。。

rop

刚刚做糯米糍粑发现家里的椰丝和豆沙都不够了。。请问谁有可以资助一些呀。。我会付钱的。。谢谢了。。
+ E+ ~; a5 _6 T2 z. l7 q' W, h" s我在学生城附近

东方神猴

椰丝超市都有卖的吧，在蛋糕食材那一块，豆沙不知道。

东方神猴

再补一句，MM你好有才。

rop

东方神猴 发表于 16.6.2013 19:54
2 O' `+ k5 `7 p: R' }8 `  S' }再补一句，MM你好有才。

% ~  \0 K' ^' g9 k* z今天周末超市不开门。。。所以才上来问。。
不过谢谢了

rop

小药片 发表于 17.6.2013 10:23
) s4 v3 ]2 ^0 [  G& G; x& C6 |额，才看到，我们家有，MM能贴上来咋做的不，我也想尝试一下哈

+ y; U! k0 A* o) h; v5 I( K; @很简单。。有两种。你是用糯米做还是用糯米粉做??

rop

小药片 发表于 17.6.2013 14:07
/ G3 ?# x8 N. f1 X8 Q2 K在这边的亚超能买到啥粉儿就用啥粉儿做吧。MM请讲±±±

...我寒。。。这个是糯米糍粑，这能用糯米做的。其他的不够黏糊
4 u0 _: q7 t) `+ q. B" r+ R将糯米粉和糖混合。边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团就可以了），把碗中粉揉成光滑团。将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入豆沙馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。热糯米糍在装有椰丝的盘里滚一下就好了

rop

然后还有用糯米做的。
把糯米用水泡上12个小时,然后煮熟,分成一百克左右一团,然后压扁放油锅里炸成金黄色就可以了。。这个一般沾糖吃