#二人食# - 周末晚餐

往事不諫

香菇头 发表于 13.6.2013 11:48
看着真好看呀，请教LZ葱油芦笋怎么做的啊？

" v* o( Y; T! t7 X. O, R' @% J' R图里看起來就是削好了煎一煎的樣子 Spargel本来也是可以生吃的 所以不用担心 至于葱油 就不知道了
突发奇想觉得用麻油应该别有一番风味 滋滋 想想就吞口水啊

矛盾的小折腾

同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！这个适合5岁多的孩子吃么？嚼的动吧

jijijie

往事不諫 发表于 10.6.2013 22:17
& Y& t& o! l/ u: i" ]$ K$ {6 A* M$ |番茄胡萝卜牛肉和面包是绝配

: k( d% M% _- d我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！

往事不諫

jijijie 发表于 13.6.2013 14:25
我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！

5 l8 o6 `# F0 j- S1 A。。。上哪找饅頭。。。

往事不諫

矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...

孩子吃建議买白的 更嫩一些

宅男爱煮饭

矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
# `( ^4 u" {# x7 I9 B+ ?同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...

+ W7 B1 ?9 `# d其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。

, K9 Q" ^5 g" c  B& ~; [" Y如果要做葱油味的话就需要先熬葱油了。我一般熬一大碗需要做菜或者葱油拌面的时候就用一些。

这个笋目前已经过季了。可能市面上还有，但嫩的就挺贵的了。我个人觉得绿的比白的嫩，也更好做一些。只要把根部的皮削掉然后随便的稍微热处理一下就可以了，煎蒸烤都可以。

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往事不諫

宅男爱煮饭 发表于 14.6.2013 11:45
其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。
9 D) O' C" A* s
如果要做葱油味的话就需要先熬 ...

9 J; m1 Q& s) w& w1 G綠的比白的嫩？不應該啊