排骨炖粉+千层饼=今天晚饭

Diademzucker · 发表于 7.12.2012 21:23:38

本帖最后由 Diademzucker 于 7.12.2012 21:28 编辑

响应版主号召，多发帖赚金币哈哈

白菜排骨炖粉条 + 千层饼 + 高粱米粥 + 蘸酱菜

笑对人生 · 发表于 7.12.2012 21:30:29

千层饼啊千层饼，LZ这个看着比我做的好，给个做法？谢谢！

Diademzucker · 发表于 7.12.2012 21:41:45

本帖最后由 Diademzucker 于 7.12.2012 21:44 编辑

笑对人生发表于 7.12.2012 21:30
千层饼啊千层饼，LZ这个看着比我做的好，给个做法？谢谢！

用温热水和面稍加一点盐，面团要比饺子面软很多要稀一些，醒面大概一个半小时，然后还要揉面之不粘手为止，

擀薄后 + 点油 + 扑面摸匀，卷成卷，拧几个花再擀平，

小火 65°C 左右加盖，煎至一面鼓起然后换面，再+一张效果图

那是我老妈的手哈哈

笑对人生 · 发表于 7.12.2012 21:49:24

学习了，下次试试，我就只会肉饼。
看我做的跟你这个没法比：回锅肉.油条.千层饼累了一天
http://forum.kaiyuan.de/forum.ph ... 7&fromuid=25258

笑对人生 · 发表于 7.12.2012 21:49:55

我们把肉夹层的这种也叫千层饼。

Diademzucker · 发表于 7.12.2012 21:54:55

笑对人生发表于 7.12.2012 21:49
学习了，下次试试，我就只会肉饼。
看我做的跟你这个没法比：回锅肉.油条.千层饼累了一天
http://forum.kai ...

你这是带肉的吼吼

你的油条是 Pizza Teig 做的么，

Diademzucker · 发表于 7.12.2012 21:57:16

笑对人生发表于 7.12.2012 21:49
我们把肉夹层的这种也叫千层饼。

还一个问题啊，要是版主把你的通宝每次都这样给我，你不就没有了么，

笑对人生 · 发表于 7.12.2012 21:57:21

Diademzucker 发表于 7.12.2012 21:54
你这是带肉的吼吼

你的油条是 Pizza Teig 做的么，

你看见这个不是，不过刚发了一个隐藏贴的那个是，也是刚知道可以用tige炸油条。

笑对人生 · 发表于 7.12.2012 21:58:55

Diademzucker 发表于 7.12.2012 21:57
还一个问题啊，要是版主把你的通宝每次都这样给我，你不就没有了么， ...

我给的不是自己的，我是有权限给的开元老板的，哈哈哈，你就放心的领吧。不过这个老板肯定会悄悄监督所以也不能给太多和乱给。

Diademzucker · 发表于 7.12.2012 22:00:01

笑对人生发表于 7.12.2012 21:58
我给的不是自己的，我是有权限给的开元老板的，哈哈哈，你就放心的领吧。不过这个老板肯定会悄悄监督所以 ...

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