送 一条鲫鱼

糖丸

笑对人生 发表于 24.11.2012 20:07
鲫鱼不容易买到啊。LZ如果实在怕杀直接丢锅里煮，然后就喝汤鱼扔掉就是。 ...

; E) w3 o5 R% i* @* r% R# }这样太残忍了吧？
不过昨天我们吃了麦德龙订的Taschenkrebs，每只大约1公斤，它们就是活生生的被蒸死的。
罪过。不过，很好吃，太大了，我一只都没吃完。。。

糖丸

ljmw2000 发表于 25.11.2012 00:03
" g4 y* N, m6 v+ _/ U0 n) _( }7 R- ]分尸太残忍了。。。

' l" V# ^9 U. H8 h# ?我经常从大鲤鱼身上片鱼片做酸菜鱼，哪有残忍？吃到肚子里还把它们都粉碎了呢。。。

hallomuc

放冰箱冷冻层冻死。

笑对人生

一条鱼引发出各种杀发，大家想象力好丰富。

萝卜土豆

找个人帮忙把鱼给肢解了不就好了吗。。。

Cara杨爱美食

学生物的表示这种活我在行〜

克己他娘

我看到晚了，楼主以后再遇到这样的情况，你就找我去你家，

我帮你杀～～～

克己他娘

你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮一下，
* A$ M9 Z, a1 g: R; o
, u; M  M; Y9 y% u0 y% O: S然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始，拉通，然后把鱼内脏掏空，记住掏的时候动作轻点利索点，不要弄破鱼胆。

个人喜好，留鱼鳔～～～
" x& }) R4 w. L- W( |
再抠掉鱼腮，最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净，用剪刀把尾巴处理一下。
  E. L- H9 A" f7 ^$ C: P
/ g7 p7 S8 f# r& k, }6 B一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道，深度根据鱼大小肥瘦而定。
# h, `0 I8 g, k, n
$ e2 m" p. U8 O& U搞定～～～
  y, A3 q8 k) {) E. T
写的ok不？

笑对人生

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

没看楼里很多是分尸肢解法。

gongjiang

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
2 X6 Y! i" N- b/ L你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

高手，高招。抵你有魚食！