今天的晚餐

慕城吴老师 · 发表于 13.11.2012 22:55:20

本帖最后由慕城吴老师于 13.11.2012 22:56 编辑

Zahnfee 发表于 13.11.2012 12:31
馋死了，都是我爱吃的

Zahnfee 想要吃哪家，就上门自便哦，谁不给，就让谁满地找牙

LXX · 发表于 14.11.2012 00:08:48

矛盾的小折腾发表于 13.11.2012 22:18
想请教一下：那个鱿鱼头，里面好像有个小嘴一样的硬的东西，洗的时候是要扣出来的对吧？然后炒的时候有什么 ...

那个硬的东西以前在餐馆吃都有的，这次买的反而是没有的，我的做法是先用7成热的油炸，然后捞出后在锅里煎，腥味的话加些料酒，同时还有葱姜一起煎，之后可把葱姜挑出来，加适量耗油盐，糖，稍微多放点糖，这道菜主味是甜的，一直煎至鱿鱼须酥脆。。大概就是这样，我一般做东西都是凭感觉。

LXX · 发表于 14.11.2012 00:10:01

besschang 发表于 13.11.2012 22:54
哪里买到带皮的虾啊

亚超都有的啊

kitten · 发表于 14.11.2012 19:39:31

小鱿鱼很可爱

LXX · 发表于 14.11.2012 23:38:58

kitten 发表于 14.11.2012 19:39
小鱿鱼很可爱

我也这么觉得，长着蘑菇头的小鱿鱼

erbao228 · 发表于 17.11.2012 17:32:52

whitechocolate · 发表于 17.11.2012 18:47:01

在哪里买虾啊。我们这边的都是去皮去头的

LXX · 发表于 18.11.2012 03:11:43

whitechocolate 发表于 17.11.2012 18:47
在哪里买虾啊。我们这边的都是去皮去头的

亚超都有的

justbegin · 发表于 18.11.2012 10:28:56

做的都是我爱吃的，楼主真厉害啊！口水~~~

LXX · 发表于 18.11.2012 22:13:33

justbegin 发表于 18.11.2012 10:28
做的都是我爱吃的，楼主真厉害啊！口水~~~

谢谢谢谢，你是南方人？

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