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楼主: 笑对人生
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喜欢吃香肠的可以动手了哦

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 楼主| 发表于 17.11.2012 17:01:30 | 只看该作者
即时机票
hubeck 发表于 17.11.2012 14:21 5 _& B+ ~6 y3 b* E# w3 G
德国买的吗?100米多少钱哪?

; ~# l7 x% s2 j+ [" \5 F说100米应该是90米,差不多25欧左右,老弟今年你也要做?
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42#
发表于 18.11.2012 09:56:58 | 只看该作者
笑对人生 发表于 17.11.2012 17:00 9 I  `9 R% T1 {9 J  z& a: j) c7 |
实在不好意思,有时请客需要招待,5KG肉灌出来就没多少。

( v3 t4 u6 b/ ]! m好啦,我学着自己做做看,呵呵!
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43#
 楼主| 发表于 18.11.2012 10:46:25 | 只看该作者
银河 发表于 18.11.2012 09:56
8 ^8 m0 X2 K, q- e好啦,我学着自己做做看,呵呵!

0 N9 w7 B; t" |) m( |1 T嗯,自己动手丰衣足,搜搜我以前的帖子有做法,不懂的可以短信问我。
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发表于 18.11.2012 16:52:28 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 18.11.2012 17:34:53 | 只看该作者
银河 发表于 18.11.2012 16:52
2 i# b" |3 b4 P8 A5 n$ @哪里买肠衣啊?灌5kg要多少米?
9 a* J( O5 Y4 F) Z) r. ^( h) r7 F
网上可以买批发肠衣,优点:经济实惠。缺点:太多,一次性就是90米,最好人多大家平分,当然如果每年多做可以放置到明年接着用。% r# L2 I0 W- G( I+ m

* X  Q: `' q% _" E5KG肉大概20几欧(看自己在哪里买肉,最早我做肉店买太贵,现在都麦德龙买肉相对便宜点),但5KG肉风干后只有不到3KG肉了。- H: z, u) ~% |& h/ {7 w  y
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46#
发表于 18.11.2012 22:27:47 | 只看该作者
手切香肠肉?德国卖的没有一根香肠是手切的吧?您真下功夫啊
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47#
发表于 19.11.2012 15:10:12 | 只看该作者
谢谢笑姐,我准备开始操作了,希望成功!呵呵
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48#
 楼主| 发表于 19.11.2012 19:49:45 | 只看该作者
piovra 发表于 18.11.2012 22:27
6 j( G# y+ C  W/ i手切香肠肉?德国卖的没有一根香肠是手切的吧?您真下功夫啊

* R5 Z% j5 I# M+ F# Y1 {所以这香肠真的很“贵”,目前还没能到买机器来切肉的条件。
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49#
 楼主| 发表于 19.11.2012 19:50:29 | 只看该作者
银河 发表于 19.11.2012 15:10 2 v8 ~% A3 T1 {  e
谢谢笑姐,我准备开始操作了,希望成功!呵呵

4 n  e$ z1 b; T7 }, [肯定没问题,记得不要把肉放房间哦,要通风阴凉的地方。
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50#
 楼主| 发表于 19.11.2012 19:54:55 | 只看该作者
银河 发表于 19.11.2012 15:10
# d7 d' R% Z: F谢谢笑姐,我准备开始操作了,希望成功!呵呵

; `( {$ y; A% a% Q! u对了,自己担心做不好先做2KG肉试试,要不多了坏的话可惜了。
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