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楼主: elakk
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想背背唐湿

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21#
 楼主| 发表于 5.6.2012 14:03:19 | 只看该作者
即时机票
本帖最后由 elakk 于 2.7.2012 13:06 编辑
! G5 d$ `, \2 B8 k( Z( U3 [2 p1 Q- g( h# {; }3 _' y! t

- O0 U5 a  ?* A# M# y! J/ k( G一朝弹冠入凤池,
; E8 z' ]/ m( a6 n( ]+ m篷门湘华洗凝脂。3 @1 O: L9 Y6 |( a' h. m
娇吟婉啭韵不定,
) J& O5 b+ \- s云雨无情君自辞
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22#
发表于 5.6.2012 14:33:24 | 只看该作者
只要功夫深,铁杵磨成针

点评

这个吗?太....  发表于 6.6.2012 11:06
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23#
 楼主| 发表于 12.6.2012 13:27:10 | 只看该作者
善恶终有报,4 [4 h' G# T- H( ]" G
天道好轮回,
) N% Z3 x- R- w9 f: @- q不信抬头看,
8 [+ j3 k9 y; A8 \! E8 }# D苍天饶过谁?
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24#
发表于 12.6.2012 13:32:37 | 只看该作者
Basta.) Q0 {) ?- p* r2 I
Du hast doch Spaß gemacht.

点评

???  发表于 16.6.2012 13:25
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25#
 楼主| 发表于 13.6.2012 20:39:34 | 只看该作者
本帖最后由 elakk 于 2.7.2012 13:17 编辑
- s, n; C  B. f" s# ^/ l  ^% b+ u4 D3 G
, S8 C* D( b( i+ q& o$ M; S* L

% z- `/ t$ r7 q5 S( D3 X问:同样是女的,为什么女朋友好哄,丈母娘难哄?
% U% ?0 g9 l: v- [7 P. Y. {7 P8 b4 u  n! @- x' d0 w
答:因为丈母娘已经上过一次当了...
1 Y) A8 W5 w8 ^# _$ c4 D
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26#
 楼主| 发表于 17.6.2012 10:27:22 | 只看该作者
本帖最后由 elakk 于 17.6.2012 11:12 编辑 3 }3 M8 `7 ?, M5 k3 h3 i

+ ?" h/ ~: N. v: ~! I洋葱牛肉丝9 N) f* {+ v- G, M# O+ [# v

6 J$ |. `! p* v: U' i
8 q3 Q2 U( [8 u$ ~0 e  N原料:# i, r& ?5 l. o4 N8 q0 P- a" J0 J

8 g9 R/ e6 F- f. ]9 a, c7 x: H牛肉、洋葱
  t, W/ L* [. a) g9 ?  A8 o$ R5 @$ k" k% d2 J4 J/ [% l
调味料:
3 x+ a2 ]+ s& f2 w, _6 e' ~+ C' O" U+ g6 h1 v% x
油、盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、酱油$ J0 ?) L& Z. E% i2 h. N* W
步骤:
% B) m! h9 w* P; E4 U, G) r, q9 n  X  n
3 P, o9 s" h( a( o2 b1、牛肉切丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒粉、料酒拌匀备用;
8 l% q7 Q; C6 A
9 H% P+ u# a0 H+ |9 S7 i+ z, t2、锅中放入适量油,加入牛肉丝煸炒;; q3 Z4 X8 ]9 N5 p  p3 q* [

' B$ f7 j' U+ `- b: N% L4 ~3、炒熟后盛出备用;- y( `8 Q2 i  N# s- M* K
5 `+ h8 E, [, L
4、洋葱切丝;
2 R5 J5 a6 k  [' v
) G( E3 p  V4 o* t- L/ k5、煸炒洋葱;) ?# y: x9 ~3 x( `
& f- L3 Q* ~+ h6 `
6、炒至完全变色后加入酱油;" @- O6 k  L+ }/ F. W+ k

. L( J$ t5 p4 o7、加入炒好的牛肉丝;7 G" V8 |7 m5 g- C. C* M
" _; M: }# G/ l; X. {: P
8、翻炒均匀;8 b+ d* ?$ c% f  m3 K  F- N
: S8 ?  l2 g- @  Z+ R9 M
9、装盘,完成。
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27#
 楼主| 发表于 17.6.2012 11:10:11 | 只看该作者

: H, y& E* D, {0 e仿制记忆中食堂大馒头...
3 g( r4 Q$ y" }# S四个步骤做法 :
: E! P$ \: P/ ]9 d+ ~
9 J" T- C! G$ P: z" n+ B一. 先做 “面肥”:. w, R" g4 {6 i  W: r( k+ r) a/ ?
碗里放入2小勺酵母粉、(dry yeast)1 小勺糖、1/2 小勺盐 、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀,静置15-20分钟等待发酵.
& p9 o& q% T2 v% K1 P( k, f+ W' n2 B9 D0 e( e0 @
二. 再来发面:
9 w9 k0 s1 Y' O0 ~1.在发面盆里,加入五杯普通面粉(all purpose flour);
2 ?% @8 R: _, J  q# I" n2.预温好1¼杯水;
: X. b1 H8 A; w( z- |& w) S) \3.将发酵好的“面肥”倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌;. W; d4 ~8 |3 v. c
4.再将1¼杯温水徐徐倒入面粉中,同样边倒边用筷子搅拌;(我和面一般都是凭经验来加水的,不用量杯,边加水边用筷子搅拌,到看不到干面就正好.再用手和成面团~~)1 y- Q' c8 i7 p: ]1 e4 ~
5.这时可下手,把面和揉成团;
& t- N/ R1 d5 H7 f& w2 ~- I6.盖紧盖子,放到温暖的地方发面,我一般是把烤箱先加温一分钟,关火,再把发面盆放在里面里,一般一小时半到两个小时面就会发好了.
& j% y8 [0 s0 J9 M9 f2 e. k7 g+ k
三.开始整形:
5 d2 e, F7 Z9 u面板上铺上少许干面,把发好的面团拿出来放在面板上,揉成长条,顺长切长两条,每条再切出八个面剂子来,16个馒头用两层屉的蒸锅,把两层屉铺上屉布或厨房用纸,放在面板旁边,再逐个的粘干面揉均匀,一个大约揉半分钟左右,收口成馒头状,立在面板上两手把矮馒头搓成高桩状,一个一个揉好摆放在蒸屉上,每个中间隔开距离。# Q& y. M* n- d
9 x, v: \; R" ~" j' O7 a
四.蒸前工作:
/ |7 Q" v% n4 f1.蒸锅加大半锅的水烧至温热,关火备用.$ G7 m  J- o$ f2 U8 k, F/ k8 j  d
2.把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上,盖盖等待第二次发酵,注意,这点很重要,用这种办法来做第二次发酵,好处是生馒头坯在温湿的环境中,能充分发酵增大,蒸好时馒头不容易塌陷。" ^8 g0 k: a4 ?' n3 e6 [* F
3.在25分至30分钟后,馒头发的一倍大,这时就可以打开火大火蒸了,从上气开始计时,25分钟后关火等两分钟揭锅,这白白胖胖筋道磁实的大馒头就蒸好了~~~
" J" r4 T/ E2 W! Q9 d: S! s8 x- P8 l. W5 ^4 M( [/ P: l' \" k# `% N

' w2 b5 ~* W" K( L3 K' z% U  H( D; w# }' d3 h3 a+ I* ~( Q* J
把生馒头坯搓成高桩状上屉摆好! j* u3 `" y. j: f
2 R" G; [, i! ]  q( o, n- D
温水蒸锅上,第二次发酵好了! 7 e- `9 W* ^; z5 v" z
; L9 P* o7 G% X! ~1 v( {# S0 P
上气后,蒸25分后揭开蒸锅,白胖的馒头蒸好喽!~~  & R, Y& {: E7 [, |
; d! @* X2 k: q( T
  做的多可送朋友,也可放冰箱里速冻起来,吃时用蒸锅滕一下,犹如新蒸出来的一样好吃…… , Q& M  }3 M$ R, Y0 l7 U" ^+ ]
6 H# h# g% `1 K# e8 R: z" g
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28#
 楼主| 发表于 18.6.2012 10:27:34 | 只看该作者
100分的高考作文" r0 [2 m+ R, C' l, X2 m: U
广东省高考作文题目:《如果生活可以选择我愿生活在......》  C1 j$ B  {" o' T% t! {
       如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的领导个个都是时代先锋,群众人人都是道德模范。即使偶尔抓到一个贪官,也只是一笔带过,不留一丝遗憾。
( U0 n1 B6 l% q1 [. o/ r2 |) M        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的农业年年大丰收,工业月月传喜讯。即使遇到百年不遇的自然灾害和金融危机,都是有增无减。
# q' C7 f- p: J% m: U        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的孩子都能上得起学,穷人们都能看得起病,百姓住每月77元的廉租房,工资增长11.2%,大学生就业率达到 99.13%,大学生食堂就餐平均每顿2、3元。
) @4 u2 Z# G6 b1 F7 G  O: }; m6 D        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里的物价基本不涨,交通基本不堵,环境基本改善,扫黄基本有效,罪犯基本落马。
/ Q4 R/ K3 N" n* k. {  |" C        如果生活可以选择,我愿生活在新闻联播里。那里是爱的家园,人间的天堂;那里有人们向往的生活,一个梦的世界。 4 `+ ~; X* }- f5 d: v
       如果有一天,我老无所依,请把我埋在新闻联播里。
/ h. V4 j2 g# W" `. A) s       三十年前你们宣传“计划生育好,政府来养老”,我们信了; 二十年前你们改为“计划生育好,政府帮养老”,我们依然可以接受,4 R0 f: i. k  v8 l1 Y& _
      十年前你们彻底颠覆了过去的承诺,改成了“养老不能靠政府,要求加社保”,我们交钱养老也认了! , C$ R% Q, o% q- w. c- U
       现在我们老了,又说养老金不够了,要我们活到老干到老!# e8 y9 f, Y' d2 h/ n% H, t' i
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29#
发表于 18.6.2012 11:51:49 | 只看该作者
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30#
 楼主| 发表于 19.6.2012 11:09:10 | 只看该作者
小时候书本上说中国用世界7%的耕地养活了22%的人口,可是它不告诉我们,! d2 k. u. O% V: Q* P
这22%人口养了世界60%的公务员;
/ ?% |" ?$ G; I% e$ g! l+ ~/ f( L4 i/ {这22%人口的教育经费只占世界的3%;! q( ~# |0 `7 W7 a) I1 x% c
这22%人口的财富的97%集中在1%的人手里;
, `6 p* I2 M; _) Y, q% I这22%的人口中的90%吃着全世界最毒的食物,缴纳最高的税,干最脏最累的活....
8 v6 p& [% f, C5 G0 @% R
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