涮火锅

stoneroyal

<!--QuoteBegin--lzb1982+Feb 28 2003, 07:49 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (lzb1982 @ Feb 28 2003, 07:49 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--QuoteBegin--庄周+Feb 27 2003, 09:20 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (庄周 @ Feb 27 2003, 09:20 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 呵呵，你们用的电火锅和我的一摸一样。 <!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>那个是老庄的手<br>看不到<br>手太多了 <!--emo&:blink:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 老庄的手就没有，我的手就有一条。。<br><br>呵呵，这是请老庄代贴的图片。。<br><br>来到德国后倒是常发现从国内带了相同的锅过来。。

泡腾

我喜欢吃皮蛋，煮得涨涨的变了形后再吃，好吃得翻天覆地。我是东北人，底料里就有皮蛋，不知各位的家乡底料有什么不同。

cyan

<!--QuoteBegin--泡腾+Mar 3 2003, 11:11 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (泡腾 @ Mar 3 2003, 11:11 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 我喜欢吃皮蛋，煮得涨涨的变了形后再吃，好吃得翻天覆地。我是东北人，底料里就有皮蛋，不知各位的家乡底料有什么不同。 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 第一次听说涮皮蛋的。 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif'><!--endemo-->  

丫头骗子

<!--QuoteBegin--cyanbird+Mar 3 2003, 11:14 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (cyanbird @ Mar 3 2003, 11:14 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--QuoteBegin--泡腾+Mar 3 2003, 11:11 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (泡腾 @ Mar 3 2003, 11:11 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 我喜欢吃皮蛋，煮得涨涨的变了形后再吃，好吃得翻天覆地。我是东北人，底料里就有皮蛋，不知各位的家乡底料有什么不同。 <!--QuoteEnd--></td></tr></table><span class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>第一次听说涮皮蛋的。 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 我也是第一次听说<!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

丫头骗子

不过我很喜欢吃皮蛋,皮蛋煮的瘦肉粥很好吃哟 <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  

天一

  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> 皮蛋火锅，恩，有意思！！！<br><br>丫头，皮蛋瘦肉粥你会做么？会的话教教？  <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  

丫头骗子

呵呵,皮蛋瘦肉粥的秘诀是,要用多点的时间来煲粥啦,恩,你会煮那种稠稠的白米粥么?如果会就简单啦~不会的话，我下次再教你做啦~今天先接着往下说...<br>呵呵,要挑一块瘦肉(其实做肉有两种方法,我朋友和我做的方法不一样,她是广东人，照理说比较正宗,但是我觉得我做的比较好吃，呵呵，自己看着办,我都讲)<br>第一种做法,先把肉煮熟(肉最好不要太多了),就象做回锅肉一样,先煮肉,接下来把肉剁碎,准备皮蛋,也弄碎,然后加到已经褒好的白粥里,加上味精和盐,如果喜欢,可以少煮一些青菜,然后起锅的时候撒点葱花就OK啦&#33;<br>第二种做法,先照做白粥一样,煮上米,然后加上生肉(切成细条状就OK),一起再褒半个小时,等到看起来稠稠的样子就行啦&#33;<br><br><br>S,白粥或者是第二种做法里的皮蛋瘦肉粥,最少都得褒一个小时才行,至于米量和粥的稠度的关系,只能靠经验了，这个实在没法说了 <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo--> <br>呵呵,天一,这样的答案还满意么? <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> 如果不行,你再问我,我答咯 <!--emo&(F)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif'><!--endemo-->