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楼主: ilydy5800
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自制河南羊肉烩面,烤羊腿

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11#
发表于 13.6.2011 21:56:48 | 只看该作者
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12#
发表于 13.6.2011 23:58:41 | 只看该作者
本帖最后由 午后内超巨 于 14.6.2011 01:14 编辑

看了视频还真有启发啊!
突然发觉做饭也有趣啦!
问一下,和面时候放的碱是什么东西啊?
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13#
 楼主| 发表于 14.6.2011 01:55:42 | 只看该作者
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14#
发表于 14.6.2011 11:37:23 | 只看该作者
ilydy5800 发表于 14.6.2011 02:55
回复 午后内超巨 的帖子

碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶 ...

也太详细了吧!是不是hefe?
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15#
 楼主| 发表于 14.6.2011 11:46:08 | 只看该作者
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16#
发表于 23.11.2011 21:31:38 | 只看该作者
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17#
发表于 22.3.2015 15:21:04 | 只看该作者
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18#
发表于 20.8.2015 20:34:39 | 只看该作者
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