本帖最后由 gevil 于 27.5.2011 05:11 编辑
台湾国厨阿基师用自己长期实践的经验教你如何用最简单的方法制作出色、香、味俱全的美味食物 学会这些炒菜的技巧，你就可以在家做出台湾流行的名菜来，逢年过节，用炒两个你刚学到的拿手好菜来招待亲朋好友，给家人和朋友一个惊喜吧。
本书内容丰富，制作方法介绍详细，按书里的的说明就可以完成各种菜肴的制作。 从如何煎鱼，炒番茄蛋，炒菜，炒丝瓜不变色，煎完美的荷包蛋，快速炸熟鸡腿，自制健康烤肉酱，到腌出肉质鲜嫩的牛排，去除小鱼鳞的秘招等制作菜肴的秘方和具体制作方法，留学在外必学的好功夫。
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狗仔卡
发表于 19.5.2011 07:04:49
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