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怀孕的妈妈,一方面比较紧张肚子里小宝宝的营养是否全面,另一方面也比较纠结怎么吃自己才能不过于增肥。其实吧,妈妈们都是很伟大的,为了宝宝尽可能多些营养,即使是再爱美的妈妈,这个时候也会很努力地多吃多吃再多吃。但很快,等小宝宝生下来,小小的烦恼也就来了,产后多出来的那十多斤肉肉,可不是一朝一夕就能给甩掉的,辣妈们做梦都在期待着,什么时候能穿回从前的美丽衣裳呢?这多余十来斤的肉就是可以“省却”的营养,也就是“过剩的”营养哟。如果在孕期,能正确摄取营养,那么产后身体恢复也会比较快哟。
提胖妈看了很多孕期书,觉得《hebammen gesundheitswissen》这本书写得不错,尤其是营养这一章节,可以说,对孕妈妈是一个全新的饮食概念。就此介绍给孕妈妈们。结合自己的亲身实践,觉得还是可行可信的。
首先,孕妈妈在孕期需要大量喝水,每天在两升左右。很多孕妈妈在孕初期就开始进补,吃很多肉,觉得这样宝宝才长得壮,其实,这个概念不是很正确。因为,孕初期,宝宝还非常非常小,从营养的角度讲,它并不能吸收太多的营养,它最需要的是充足的羊水环境。而且,即使是到了孕后期,小宝宝需要的热量也不过就是300卡而已,300卡是什么概念呢,简单说,也就是几口白米饭的热量。所以,你可以知道小宝宝其实需要的热量是很少的吧。
因此,对孕期来说,要重质而不要重量。何为质呢,就是小宝宝需要的养分。维生素、碳水化合物以及蛋白质、矿物质和脂肪。
维生素是基本,孕妈妈可以从大量的蔬菜里摄取,但并不推崇水果,因为水果里含太多糖分,过量容易造成假性孕期糖尿病。所以,多吃蔬菜是明智的。
碳水化合物是小宝宝能量的来源。比方大米、面包等。不推荐吃饼干、蛋糕等物。后者只能肥了妈妈们而对小宝宝没有任何好处哟。面包类推荐吃粗面包,黑面包,一来很健康,二来也因为比较容易扛饿,如果吃细粮,很容易就饿了。而且粗面包里的糖分没有细粮里那么多。
蛋白质可以通过喝牛奶以及吃鸡蛋等摄取,豆类的蛋白质也不错,所以多吃豆类蔬菜也是不错的选择。
矿物质的摄取平日里通过烧菜时放的海盐等就可以了。
重点讲讲脂肪类的摄取吧。其实,脂肪严格说分为不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸。我们平日里调色拉用的橄榄油、葵花籽油等就是不饱和脂肪酸,而吃的肉呢,就是饱和脂肪酸了。不少孕妈妈在孕期吃很多肉,可是孕妈妈们可知道喔,小宝宝其实对于饱和脂肪酸是完全不吸收的呢。最终是肥了妈妈自己。这个说法一定会令所有孕妈妈大吃一惊吧!什么,什么,怀孕时,肉不重要?是的,就是这样。肉的摄取,每周的量,注意哟,每周总共只需100g就够了!100g是个什么概念呢,就是一块大排。啊?有没有搞错?一周哎!七天哎!只要一块大排的肉量就够了。是的。就是这么少。甚至,鱼肉要好过红白肉,特别是红色鱼肉,如三文鱼,里面有omega 3的饱和脂肪酸,比肉类的更健康更好!
所以,孕妈妈们,特别是酷爱肉类的孕妈妈们,在孕期要注意不能太随着自己的口腹之欲哦。不过,鉴于孕期是一件很辛苦压力很大的事,偶尔放松一下自己,犒劳一下自己也是可以的。只要不是长期偏重肉食类的摄取就好。
祝福孕妈妈们好孕!
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