自己做简单好吃的Bärlauch–Pesto

香儿 · 发表于 31.3.2011 11:56:53

自己做简单好吃的Bärlauch–Pesto

又是吃Bärlauch的季节，相信大家都偷了不少菜吧。包饺子，做合子，炒蛋或炒豆腐干，还有多余（我承认我偷的多了点

），怎么办呢？这里告诉大家一个做法简单味道好，而且还可以长期存放––––Bärlauch–Pesto

原料：2当量的Bärlauch，1当量的Parmesankäse，2当量的松子，2当量的橄榄油。

做法：松子在平底锅里稍稍烘一下。将Bärlauch，Parmesankäse和烘好的松子放在一个比较的深的锅中，一边慢慢倒入橄榄油一边用粉碎机搅拌，直到成糊状，结束。

吃的时候只要下个Spaghetti，沥干，然后放一勺酱，拌匀。是不是很简单，好吃不好吃试过就知道了。

笑对人生 · 发表于 31.3.2011 12:09:04

LZ，可以转美食版大家分享方子吗？

香儿 · 发表于 31.3.2011 12:24:38

笑对人生发表于 31.3.2011 12:09
LZ，可以转美食版大家分享方子吗？

当然可以啊，谢谢笑姐赏光。

笑对人生 · 发表于 31.3.2011 12:47:24

回复香儿的帖子

希望常露美食给我们大家分享。

香儿 · 发表于 31.3.2011 12:52:39

有笑姐的鼓励，一定一定

快乐的小虫子 · 发表于 31.3.2011 14:55:04

倒是简单，但是里面没肉。。。

甲乙丙茂 · 发表于 31.3.2011 22:33:18

怎么我们这刚有点好吃的，笑姐闻着味道就来了。鼻头埋记哦吗！

yixiaoerguo · 发表于 1.4.2011 08:06:56

今天下午就去摘Bärlauch.楼主为什么说是去偷呀,我可是大大方方的摘Bärlauch哦

香儿 · 发表于 21.4.2011 15:10:46

回复快乐的小虫子的帖子

你也是无肉不欢型的呀

游侠 · 发表于 26.4.2011 13:40:33

不错。

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