三鲜野韭菜饺子

jiuri1225

悠悠姐，我今天跟你一起勤劳啦，我也包了一晚上的野韭菜饺子，刚刚全部弄好，累死我了~~~
还剩了一小半，明儿我也弄点虾仁肉馅包三鲜馅的，嘿嘿~~

yoyo73

mirandawang 发表于 23.3.2011 23:14
以前国内都是父母腌，
自己来这边就再也没有吃饺子就蒜的习惯了
...

如果嫩愿意淹腊八醋很简单的，把蒜剥好洗净擦干水分放醋里封好过个十天半个月就行了，不一定非要腊月初八这天。

yoyo73

jiuri1225 发表于 24.3.2011 00:04
悠悠姐，我今天跟你一起勤劳啦，我也包了一晚上的野韭菜饺子，刚刚全部弄好，累死我了~~~
还剩了一小半，明 ...

俺已经听说了九mm包饺子有一手，找时间俺们一起交流交流。。。。

schneeblut

yoyo73 发表于 23.3.2011 22:34
高见！那嫩伴着啥吃啊？

俺基本上头十个饺子就是空嘴尝这韭菜的绝美鲜味了，后面的再少蘸些醋。。。嫩可以试试，找到最佳匹配点

schneeblut

笑对人生 发表于 23.3.2011 22:14
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我也是摘回来当晚就韭菜炒鸡蛋，年年如此。

好啊好啊，俺可是擀皮高手，

yoyo73

笑对人生 发表于 23.3.2011 22:13
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怎么都把笑姐看成全能了。惭愧啊～

笑姐俺也很惭愧啊！

yoyo73

schneeblut 发表于 24.3.2011 09:15
好啊好啊，俺可是擀皮高手，

看来MM也是北方人啊？又一包饺子高手。

jiuri1225

yoyo73 发表于 24.3.2011 08:21
俺已经听说了九mm包饺子有一手，找时间俺们一起交流交流。。。。 ...

我是最近刚刚自学成功的，估计跟你肯定差距很大，你看你家的盖帘多专业啊~~
关键是我洗韭菜洗了一个下午，一张张叶子洗的，呵呵~~~今儿早上起来觉得手疼，擀皮擀多了~~

笑对人生

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乖，爱S你了，不过周末要下雨，可能不能自行车郊游。

笑对人生

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那那天我们freising这边整个饺子聚会？
我一定要跟你学擀皮。