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楼主: yoyo73
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三鲜野韭菜饺子

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21#
发表于 24.3.2011 00:04:58 | 只看该作者
悠悠姐,我今天跟你一起勤劳啦,我也包了一晚上的野韭菜饺子,刚刚全部弄好,累死我了~~~
还剩了一小半,明儿我也弄点虾仁肉馅包三鲜馅的,嘿嘿~~
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22#
 楼主| 发表于 24.3.2011 08:16:55 | 只看该作者
mirandawang 发表于 23.3.2011 23:14
以前国内都是父母腌,
自己来这边就再也没有吃饺子就蒜的习惯了
...

如果嫩愿意淹腊八醋很简单的,把蒜剥好洗净擦干水分放醋里封好过个十天半个月就行了,不一定非要腊月初八这天。
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23#
 楼主| 发表于 24.3.2011 08:21:24 | 只看该作者
jiuri1225 发表于 24.3.2011 00:04
悠悠姐,我今天跟你一起勤劳啦,我也包了一晚上的野韭菜饺子,刚刚全部弄好,累死我了~~~
还剩了一小半,明 ...

俺已经听说了九mm包饺子有一手,找时间俺们一起交流交流。。。。
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24#
发表于 24.3.2011 09:13:08 | 只看该作者
yoyo73 发表于 23.3.2011 22:34
高见!那嫩伴着啥吃啊?

俺基本上头十个饺子就是空嘴尝这韭菜的绝美鲜味了,后面的再少蘸些醋。。。嫩可以试试,找到最佳匹配点
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25#
发表于 24.3.2011 09:15:23 | 只看该作者
笑对人生 发表于 23.3.2011 22:14
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我也是摘回来当晚就韭菜炒鸡蛋,年年如此。

好啊好啊,俺可是擀皮高手,
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26#
 楼主| 发表于 24.3.2011 09:40:13 | 只看该作者
笑对人生 发表于 23.3.2011 22:13
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怎么都把笑姐看成全能了。惭愧啊~

笑姐俺也很惭愧啊!
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27#
 楼主| 发表于 24.3.2011 09:41:38 | 只看该作者
schneeblut 发表于 24.3.2011 09:15
好啊好啊,俺可是擀皮高手,

看来MM也是北方人啊?又一包饺子高手。
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28#
发表于 24.3.2011 09:55:49 | 只看该作者
yoyo73 发表于 24.3.2011 08:21
俺已经听说了九mm包饺子有一手,找时间俺们一起交流交流。。。。 ...


我是最近刚刚自学成功的,估计跟你肯定差距很大,你看你家的盖帘多专业啊~~
关键是我洗韭菜洗了一个下午,一张张叶子洗的,呵呵~~~今儿早上起来觉得手疼,擀皮擀多了~~
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29#
发表于 24.3.2011 10:01:32 | 只看该作者
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乖,爱S你了,不过周末要下雨,可能不能自行车郊游。
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30#
发表于 24.3.2011 10:05:24 | 只看该作者
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那那天我们freising这边整个饺子聚会?
我一定要跟你学擀皮。
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