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楼主: gebranntemandel
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感谢笑姐!吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

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21#
 楼主| 发表于 18.3.2011 10:39:03 | 只看该作者
回复 jiuri1225 的帖子% c4 k( b% [( e  T/ z7 C

$ T6 p' o8 ^$ w' p" L: b. P7 W6 E求红烧鱼做法!bitte
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22#
发表于 18.3.2011 10:39:29 | 只看该作者
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( b; B) s3 X- M( E8 |1 R( e, M+ Y- ^  [
哦 ,我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。  m0 I" \/ G, G7 `' ]
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23#
发表于 18.3.2011 11:09:03 | 只看该作者
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39 / E* u7 _9 S* Y; D& F+ M* O
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! x5 R$ C& ?8 N" c& y3 m' i( o
! N/ X/ I/ U- ~; K8 @( }5 E4 h8 p1 N% K% j求红烧鱼做法!bitte
+ |9 W$ _- d3 h: D* [& D, f' ]

5 t; n! l$ b$ }0 D6 w) s啊? 我也是第一次做耶,不过旁边有人指导胆子就大了~~~! k8 Z$ O) V$ N( f+ z
0 K/ v8 M6 f( O3 @' Y
鱼鳞刮干净,腮拔掉,污血冲干净,把鱼擦干。中火起油锅,% k: C& _" P  p- x- H' `
两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心,锅也不怎么好,所以鱼皮都破了,希望你成功,不影响味道,就是不太好看~), M7 V# W0 }7 G* d
留点油爆香葱姜蒜,把鱼扔回去,加入黄酒,生抽,老抽,一点点醋,还有糖,稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。5 u& d; ~" I$ k
这是我昨天学的,但是也是家里面通常的做法,希望对你有用~~~
# p) @# m- s$ S
$ f7 a4 i# b$ ]8 m0 S# [" U, e% D' F/ i  L

  S4 U' h3 u& `; Z% y& ~( G: F

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24#
发表于 18.3.2011 11:09:46 | 只看该作者
笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39 & z; ?6 P) w9 V) I: P; m
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# |0 `9 |/ \/ @% |( o
. Z: W' w" Q- `2 j7 |& K) g哦 ,我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
3 h! n$ \+ a- @6 X# K

* N- q0 q7 m3 e" p0 V当然没有,我昨儿把猫猫伺候的可好了,发帖去~~
  a, U) ~- h# d# p
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25#
 楼主| 发表于 18.3.2011 11:12:52 | 只看该作者
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; `9 V* G6 o7 c8 r( T- d: H3 u; x2 t5 m6 w8 h
恩,我准备一条红烧,一条烤。鲜鱼真是好味道呀,希望以后还能跟着你买!
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26#
 楼主| 发表于 18.3.2011 11:13:34 | 只看该作者
回复 jiuri1225 的帖子* p, c9 q2 B3 H4 Q- i6 _

9 }% }8 g% `4 D% n4 f: v: Q了啦,谢谢哦!味道肯定差不了
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27#
发表于 18.3.2011 11:20:35 | 只看该作者
回复 jiuri1225 的帖子* Q" D1 ]  ?5 }- K4 H+ |) g
4 j- T7 K* ?  Q( C7 K  p
围观去~~~~~~~~~~~
3 [) L7 j2 k* F8 \+ ~- {( J6 F+ S" V
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28#
发表于 18.3.2011 11:22:29 | 只看该作者
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; X2 ]7 h, u  \' X/ @( }. o, ]! h( a0 L! z" X, N/ O
主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的,这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。1 `$ }" `5 h# H9 z
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29#
发表于 18.3.2011 11:25:06 | 只看该作者
笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20 2 D. p5 m# g) W+ @" R9 G
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8 E3 h; g4 o# V% Z$ }4 z: S6 w( B6 A$ U0 ?% E
围观去~~~~~~~~~~~
& N7 q. @4 L, j0 J1 h
% H, p& P7 b- H8 f, O# ~
恩,沙发还在,等你呢~~
9 L1 A; e. P# d( w; N: y9 {
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30#
发表于 18.3.2011 11:25:33 | 只看该作者
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13
3 @6 r$ U- m. A' w9 V回复 jiuri1225 的帖子( g5 K/ L3 E( r# T' ^# w5 x3 m
+ _3 b- f) ]5 e2 S8 `
了啦,谢谢哦!味道肯定差不了
( t. I! L: F8 d5 U  Q) S8 m. Y

0 V0 b: h3 ~* [9 r$ Z  J8 I0 f不客气啦,希望MM吃的幸福,我们昨天就很幸福,美食版我发帖了,有空去看看哈~~9 s# g, N; {! X8 p; A& u1 q' _
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