感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

gebranntemandel

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求红烧鱼做法！bitte

笑对人生

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, F& \# b2 k. Q; a
/ p& j$ {5 c! G; I/ \: |7 w! z哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
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jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39
! |6 I3 N4 d# x7 a4 F; C4 ]. H回复 jiuri1225 的帖子

求红烧鱼做法！bitte

, `: P( y# ^! t! Q啊? 我也是第一次做耶，不过旁边有人指导胆子就大了~~~

# e# I, r' n. Q# G, h+ @/ K* ^, l鱼鳞刮干净，腮拔掉，污血冲干净，把鱼擦干。中火起油锅，
. j9 F2 I% f4 A8 j! Z0 o2 s$ x两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心，锅也不怎么好，所以鱼皮都破了，希望你成功，不影响味道，就是不太好看~）
* x+ h  \/ e( N+ \' O, q5 i! Z7 k1 }留点油爆香葱姜蒜，把鱼扔回去，加入黄酒，生抽，老抽，一点点醋，还有糖，稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
6 q4 A- g0 T. t8 h, J; q' C这是我昨天学的，但是也是家里面通常的做法，希望对你有用~~~
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jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39
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  h4 @& w  n! j9 ^1 a; v哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

当然没有，我昨儿把猫猫伺候的可好了，发帖去~~
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gebranntemandel

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7 z7 T1 o8 N" u9 Z6 b( o% j
恩，我准备一条红烧，一条烤。鲜鱼真是好味道呀，希望以后还能跟着你买！

gebranntemandel

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了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

笑对人生

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围观去~~~~~~~~~~~

笑对人生

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主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的，这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。
' w$ y* b* [  z/ w. W; I, T) e

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20
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( m5 n. }% j" @% Q7 e
* B( p# ?# I! g% p围观去~~~~~~~~~~~

恩，沙发还在，等你呢~~

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13
. ^9 A; M4 x! P回复 jiuri1225 的帖子

# q0 C  d0 s$ Q) I) t, x# {了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

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/ n6 F+ P4 ]+ \不客气啦，希望MM吃的幸福，我们昨天就很幸福，美食版我发帖了，有空去看看哈~~