yoyo73 发表于 11.2.2011 22:29 开小火在黄酒里熬化,再跟其它的食材拌匀后蒸。
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笑对人生 发表于 11.2.2011 22:32 OK,明天阿胶也应该完全就化开了。
miaomiaotian 发表于 11.2.2011 23:12 今天YOYO姐成了俺的陪聊,估计姐姐打电话,打不进去,哈哈
笑对人生 发表于 11.2.2011 23:21 证明俺有灵犀,没打。
笑对人生 发表于 12.2.2011 18:20 今天蒸好了,现在冰箱冻上了,明天切好上成品。
yoyo73 发表于 12.2.2011 18:42 坐等看成品!
笑对人生 发表于 12.2.2011 18:46 师傅来了! 是不是需要冻一晚才能切啊,刚才冻了一小时就想拿出来切,但想想肯定还软的。 ...
yoyo73 发表于 12.2.2011 18:51 不用冻一晚,2,3小时就行,不然太硬了。
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