东北菜系之　————　小鸡儿炖蘑菇！

zhts_ydy · 发表于 28.1.2011 21:53:57

哎，香菇可不可以啊~我找不到榛蘑啊。。。

黑森林奶冻 · 发表于 16.2.2011 17:45:13

本帖最后由黑森林奶冻于 16.2.2011 17:46 编辑

买错鸡了TAT~算了~凑活吧不是BIO有激素啊？泪奔……我们这儿BIO的只有Suppenhahn...我也觉得是老母鸡，不想买……

笑对人生 · 发表于 16.2.2011 17:54:33

黑森林奶冻发表于 16.2.2011 17:45
买错鸡了TAT~算了~凑活吧不是BIO有激素啊？泪奔……我们这儿BIO的只有Suppenhahn...我也觉得是老母鸡，不想 ...

那个做supppen的鸡只能煲汤，别买来做炖蘑菇没法吃。

黑森林奶冻 · 发表于 16.2.2011 17:57:16

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还好~我买的hahnchen~哈哈~歪打正着~我就是觉得Suppenhahn看起来像是老母鸡的样子~我还没自己剁过整只鸡……考验我刀工的时候到了

笑对人生 · 发表于 16.2.2011 17:59:38

黑森林奶冻发表于 16.2.2011 17:57
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还好~我买的hahnchen~哈哈~歪打正着~我就是觉得Suppenhahn看起来像是老母鸡的样子~ ...

德国这边鸡骨头好剁，你要实在不会就拿剪刀剪都可以的。

文的小书包 · 发表于 16.2.2011 18:09:17

这个我好喜欢

黑森林奶冻 · 发表于 16.2.2011 18:16:28

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嘿嘿~好消息真多~慢慢化着鸡肉泡着蘑菇~我睡一觉先~大早晨爬起来考试~就睡了5个多小时~笑姐晚安~

笑对人生 · 发表于 16.2.2011 18:20:13

黑森林奶冻发表于 16.2.2011 18:16
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嘿嘿~好消息真多~慢慢化着鸡肉泡着蘑菇~我睡一觉先~大早晨爬起来考试~就睡了5个多小 ...

真辛苦，好好休息。
不过今天咱俩水帖的水都够把小鸡蘑菇炖熟了。

黑森林奶冻 · 发表于 16.2.2011 18:21:29

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我这是四处水帖子啊

blnjhz · 发表于 16.2.2011 21:41:56

我家那边小鸡炖蘑菇都是整只鸡加蘑菇加点酒，茴香之类放在锅里炖

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