香菇猪肉烧卖

einfisch · 发表于 2.1.2011 13:56:19

本帖最后由 einfisch 于 2.1.2011 17:15 编辑

今天邻居请客我做烧卖香菇猪肉馅的
做法：
烧卖皮是亚洲超市买的上海超市的那种南方水饺皮非常的薄不适合做饺子做烧卖倒是非常的合适

馅料：猪肉香菇丁糯米青豆

猪肉切小丁料酒和一点点盐腌制
香菇泡发然后切小丁
糯米加生抽老抽和水一起泡几小时然后电饭锅煮熟这样煮出来的糯米是褐色的
炒一下香菇丁和猪肉丁加酱油糖炒完后把煮好的糯米一起拌匀

烧卖皮包拌好的糯米上面青豆点缀下面垫胡萝卜片防止沾粘

要吃的时候上锅蒸15分钟左右就可以了

coco猫 · 发表于 2.1.2011 14:04:26

本帖最后由 coco猫于 2.1.2011 14:07 编辑

抢到沙发! 做得真好.明天教小九做完了,我来吃.

jiuri1225 · 发表于 2.1.2011 14:25:09

coco猫发表于 2.1.2011 14:04
抢到沙发! 做得真好.明天教小九做完了,我来吃.

你个臭猫猫，我叫你看他的新帖子，你就抢了我的沙发~~

拿你当个板凳坐，哼~~

coco猫 · 发表于 2.1.2011 14:40:44

jiuri1225 发表于 2.1.2011 14:25
你个臭猫猫，我叫你看他的新帖子，你就抢了我的沙发~~
拿你当个板凳坐，哼~~ ...

自己动作慢,还怪我.

零下68度 · 发表于 2.1.2011 15:15:31

好手艺！

笑对人生 · 发表于 2.1.2011 15:34:15

这卖相真不错。

Garda · 发表于 2.1.2011 15:53:32

好想吃。

einfisch · 发表于 2.1.2011 16:05:55

回复笑对人生的帖子

嘿嘿谢谢笑姐我是视觉系的~外观第一

einfisch · 发表于 2.1.2011 16:06:20

回复 Garda 的帖子

明天我教小九怎么做教会了以后小九做给你们吃

蓝水晶 · 发表于 2.1.2011 16:13:27

看着很不错

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