谁能告诉我山西辣椒的制作工艺

我想知道山西米皮,杆面皮的辣椒油的制作工艺&#33;&#33;&#33;主要是放什么香料和它们的比例&#33;&#33;&#33;那为大虾&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;能够指点迷津,不胜感激&#33;我会仰慕的如&quot;滔滔江水连绵不绝&quot;用邮件也行<br>wrdzg@tom.com<br>为盼&#33;&#33;