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楼主: 大管家
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我好想吃大包子啊尤其是猪肉茴香馅儿的!

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11#
发表于 16.8.2010 15:10:23 | 只看该作者
Fenchel, 德国超市里也有卖的。不过他们都是吃靠根的部分。上面细嫩的部分在土市有卖的。 ...
蛮荒一丁 发表于 16.8.2010 13:30



    Fenchel的不是很正中,是茴香的一种。但德国的Dill比Fenchel的味道更正中,就是有一点贵。可以去Metro 看看,买一大把,可能便宜一点。
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12#
发表于 16.8.2010 15:23:15 | 只看该作者
我好想天上掉下个肉饼正好砸到我头上,我就不要做饭了........
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13#
 楼主| 发表于 16.8.2010 15:51:44 | 只看该作者
满世界都是!
蓝水晶 发表于 16.8.2010 13:56



    这是跟咱国内吃饺子馅儿用的是两个品种,国内当馅儿内种下面压根不长那个白色球茎,这边儿这种压根没茴香味儿对于我来说
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14#
 楼主| 发表于 16.8.2010 15:53:26 | 只看该作者
回复  蓝水晶


   我用这个做过,不过他们这种味道不强烈,不过总比没有好。 ...
constra 发表于 16.8.2010 14:17


我也用这个做过,味道相当不强烈。。。回头去土市买试试
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15#
 楼主| 发表于 16.8.2010 15:54:45 | 只看该作者
我好想天上掉下个肉饼正好砸到我头上,我就不要做饭了........
甜美野猫猫 发表于 16.8.2010 16:23



    肉饼饺子肉包子都行!
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16#
 楼主| 发表于 16.8.2010 15:57:08 | 只看该作者
我好想天上掉下个肉饼正好砸到我头上,我就不要做饭了........
甜美野猫猫 发表于 16.8.2010 16:23



    我就是看你内鲜肉馄饨看的!勾起了我对大包子的欲望。。。
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17#
发表于 16.8.2010 16:19:22 | 只看该作者
技术讨论阿,那个馄饨早被我化整为零分几顿吃完了...........包子怎么样才可以把面发好,用哪种HEFE.....以前的包子都是黄的,没发起来,不好吃.
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18#
发表于 16.8.2010 16:29:50 | 只看该作者
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19#
发表于 16.8.2010 16:47:24 | 只看该作者
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20#
发表于 16.8.2010 16:59:35 | 只看该作者
最近爸妈刚走,包子饺子都没兴趣,饺子冷冻柜里还有300个韭菜和小白菜虾仁饺子。
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