有人在德国见过韭黄没

dahuludekeai

每年的野韭菜摘过后就有韭菜黄了。
# ?3 R0 b7 k( F就是那个小包包就是韭黄吧？
笑对人生 发表于 22.7.2010 19:12

9 m4 I* h$ k0 Z7 C    咔咔，班门弄斧一下哦，其实我是个无知老少女~~~哈哈，欢迎纠错！

! A$ _8 o7 i" j+ s4 c
名词解释：

: y- S6 v8 A% x: b3 ?1，韭菜：不解释，主要吃深绿色的狭长的叶片~~~
2，韭黄：在完全黑暗的地方培育韭菜，阻止光合作用（木有叶绿素产生），就是韭黄。
3，韭苔：在韭菜快要开花还未开的时候（有明显的花蕾），这个花蕾连带底下的比较嫩的茎杆（不是叶片），就是韭苔。（同理，蒜薹……都是这样的类似的东西哦）
* _7 U* v) a& ?/ I) F( X4，韭花（韭菜花）：在韭菜的花蕾开放之后，那个原来比较嫩的茎杆（就是韭苔）会含水量大大下降（口感变老，基本就不能吃了），只有花是可食的，一般腌制成韭花酱（云南曲靖和北京的韭花酱都很出名）。

笑对人生

咔咔，班门弄斧一下哦，其实我是个无知老少女~~~哈哈，欢迎纠错！


% D0 K  s/ v/ J1 J名词解释：
9 Z' ~3 z3 x. N# Q8 L; S' ]
  j/ t8 C: H4 j" Z( x1，韭菜：不 ...
1 ?" `/ `6 A" H! {) B( [dahuludekeai 发表于 22.7.2010 21:51

    可爱，这俺也不懂，不过我们听老人说吃完韭菜就吃韭黄了。
3 |  v3 s) m) [1 J6 X  q意思就是韭菜过季后就该韭黄。

Dr.BEST

并不奇怪，要不怎么说，
一夜可以造就100个暴发户，100年也难造个贵族。

轻轻她妈

好像目前没有的，在德国没见过啊！

dahuludekeai

可爱，这俺也不懂，不过我们听老人说吃完韭菜就吃韭黄了。
意思就是韭菜过季后就该韭黄。 ...
笑对人生 发表于 23.7.2010 08:05

5 B$ d6 X/ [/ _; G: Z# v) ~
2 p) I* b7 Z4 d! P5 z/ x1 C6 P7 b# I咔咔
   

0 ^: T  x; q5 d) h# N/ a) L! dhttp://www.hudong.com/wiki/%E9%9F%AD%E9%BB%84
这个链接是关于韭黄的。
  @7 l% z1 U  V: L+ d8 e7 q' Q9 J
老人说的是对的，
韭黄的培育周期确实是比韭菜晚的，
8 a4 K( X; \! c8 C- m2 r) o咔咔，韭黄也是在无光环境下培植的，咱俩说的都是对的。

我是big

Lz是新来的吧，也到处找好吃的哈，呵呵～～

dahuludekeai

Lz是新来的吧，也到处找好吃的哈，呵呵～～
+ D- V% d  K$ Q( G我是big 发表于 23.7.2010 20:14

    你的头像是不是你们家小孩啊？真可爱呢！

我是big

你的头像是不是你们家小孩啊？真可爱呢！
dahuludekeai 发表于 23.7.2010 20:18

. t: g1 c) T# L) e; x; C% c- F; v1 J! B
    真可惜不是偶家宝宝，哈哈～～你的头像是抽象派的你吧，也好可爱啊

dahuludekeai

真可惜不是偶家宝宝，哈哈～～你的头像是抽象派的你吧，也好可爱啊 ...
0 Z' ^' ?  ~/ j4 F# s5 z4 `. f我是big 发表于 23.7.2010 20:22

$ y$ N! t9 g, Z( i' }# v0 [7 V    咔咔，木有那么苗条，我是圆滚滚的熊猫。。。。

我是big

咔咔，木有那么苗条，我是圆滚滚的熊猫。。。。
7 m, F8 D8 }" }8 f3 x6 Rdahuludekeai 发表于 23.7.2010 20:23

    太谦虚了，大家都叫你可爱，一定很可爱咯，呵呵～～