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楼主: 阿木
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烤羊肉串 (图)

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发表于 10.4.2004 15:15:00 | 只看该作者
烤肉之前,肉要先腌一下,而且放点蜂蜜,味道极好。原来在国内上大学的时候,学校21斋后面有一个烤羊肉摊,一直是我和男友的保留项目之一。那个外号二哥的老板,做起生意来一点也不会讨好卖乖,每天优哉优哉的,总要晚上7点半以后才开始营业,11点就准时收摊。不管是对老主顾还是新吃客,总是不冷不热的,不像其他小贩那样满脸的谄媚。可是其实他人很好,做买卖也是绝对的货真价实,一点也不掺假。二哥可还是个怜香惜玉的人,每逢中秋节,他就准备出许多小小的水果月饼,预备给来吃串的女孩子们。他烤出来的羊排是一绝,既有烤串的风味,又绝对不破坏羊肉香甜细腻的本质。凡是到他那里吃肉串的人,没有不点上几个羊排的。<br>那个时候,每星期我们至少要去两三次,十根羊排,四根鸡翅,若干肉串肉筋,再加上雪花啤酒两瓶,两个人坐在小板凳上,满天星斗下,守着一个小火炉,任凭着肉香在嘴里面肆虐,然后一口清凉爽口的啤酒,哈,爽。我们常去,二哥虽然表面上对我们的态度跟对其他人一样,不主动招呼,也不主动搭话。可是每次结账的时候,总是免去零头或者干脆免掉了啤酒的钱。听说,二哥羊排的秘籍,就是腌肉的时候放了蜂蜜。<br>
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发表于 10.4.2004 15:41:41 | 只看该作者
看到就爽&#33; <!--emo&:d--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo-->  唉, 要等到明年回家才能吃到了. <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  
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发表于 10.4.2004 21:04:34 | 只看该作者
  <!--emo&:ph34r:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:ph34r:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:ph34r:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' /><!--endemo--> 流口水ing!
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 楼主| 发表于 11.4.2004 01:38:57 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-liuxia1981+Apr 10 2004, 15:15 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (liuxia1981 @ Apr 10 2004, 15:15 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 烤肉之前,肉要先腌一下,而且放点蜂蜜,味道极好。原来在国内上大学的时候,学校21斋后面有一个烤羊肉摊,一直是我和男友的保留项目之一。那个外号二哥的老板,做起生意来一点也不会讨好卖乖,每天优哉优哉的,总要晚上7点半以后才开始营业,11点就准时收摊。不管是对老主顾还是新吃客,总是不冷不热的,不像其他小贩那样满脸的谄媚。可是其实他人很好,做买卖也是绝对的货真价实,一点也不掺假。二哥可还是个怜香惜玉的人,每逢中秋节,他就准备出许多小小的水果月饼,预备给来吃串的女孩子们。他烤出来的羊排是一绝,既有烤串的风味,又绝对不破坏羊肉香甜细腻的本质。凡是到他那里吃肉串的人,没有不点上几个羊排的。<br>那个时候,每星期我们至少要去两三次,十根羊排,四根鸡翅,若干肉串肉筋,再加上雪花啤酒两瓶,两个人坐在小板凳上,满天星斗下,守着一个小火炉,任凭着肉香在嘴里面肆虐,然后一口清凉爽口的啤酒,哈,爽。我们常去,二哥虽然表面上对我们的态度跟对其他人一样,不主动招呼,也不主动搭话。可是每次结账的时候,总是免去零头或者干脆免掉了啤酒的钱。听说,二哥羊排的秘籍,就是腌肉的时候放了蜂蜜。 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 好文章,有情有感 <!--emo&(y)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> 写羊肉串是虚,写人才是实。看是无情,却有情,妙笔!! 没想到俺抛砖果然引出了玉石 <!--emo&B)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&B)--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo--> <br><br>阿木会心的一笑 <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->  。。。都是让馋虫给闹的 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  
25#
 楼主| 发表于 11.4.2004 01:43:11 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-粉红色金鱼+Apr 10 2004, 14:25 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (粉红色金鱼 @ Apr 10 2004, 14:25 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--QuoteBegin-阿木+Apr 10 2004, 14:53 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (阿木 @ Apr 10 2004, 14:53 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <br><!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->&nbsp; 这倒是真的。 炭火烧烤就是有这个问题。 <!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>致癌物質,主要存在于肉
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匿名  发表于 12.4.2004 15:30:01
  <!--emo&:ph34r:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/ph34r.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ph34r.gif' /><!--endemo--> 偶也不行了.........啊.........回国&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;
27#
发表于 17.4.2004 13:13:34 | 只看该作者
天气好了,可以大家一快儿做烧烤。到时我要试试,加蜂蜜是个好注意,好像烤鸡翅也放的。 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  
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发表于 17.4.2004 20:09:50 | 只看该作者
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发表于 17.4.2004 23:56:14 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-icefox+Apr 10 2004, 16:41 --></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (icefox @ Apr 10 2004, 16:41 )</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 看到就爽&#33; <!--emo&:d--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo-->  唉, 要等到明年回家才能吃到了. <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 我要跟你一起去&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;  <!--emo&:wub:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->  <br>我要去吃最最正宗的新疆烤肉&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33; 我要去吃好多好多的水果&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;我要去吃拌面&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33;&#33; 我.........<!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo-->   <br><br>
30#
发表于 23.4.2004 14:00:10 | 只看该作者
好久没有吃到正宗的烤羊肉了,看了都觉得解馋。
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