周末腐败贴 肚里乾坤 虾仁糯米鸡

einfisch

念叨一个星期了 终于DIY出了这个作品 味道太鲜美了 最高境界 鸡翅膀里的糯米吸满了饱饱的虾汤和鸡油。混合油葱的香味......不说了 上照片。晚上又吃多了

步骤
1 鸡翅膀五个翅中的部位去骨

2 糯米加水泡3小时以上 加入平菇碎末拌匀

3 把糯米和平菇塞入鸡翅中然后用牙签固定

4 虾10个去壳 虾仁开背用料酒盐和姜末腌着。

5 锅里加油放入虾壳炒一下加水熬虾汤
6 锅里面一点点油 放入鸡翅膀两面煎一下 煎黄后倒入虾汤 加盐加盖中火熬15分钟

7 熬好的鸡翅膀装盘 剩下的鸡油虾汤来煮虾仁 然后倒入盘中
。
8 葱末浇上热油 然后摆在盘子里增加香味 搞定








附上下午做的甜点 莲蓉小番茄陷的糯米糍

vicent1986

口水……一泻千里……

Garda

口水如海水般奔腾。。。。。。

einfisch

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    奔腾吧嫩的口水

Garda

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    奔腾吧嫩的口水
einfisch 发表于 11.4.2010 21:04

你就气我吧！ 我要吃这个。

einfisch

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    这个真好吃 塞糯米是九儿的注意

Garda

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    这个真好吃 塞糯米是九儿的注意
einfisch 发表于 11.4.2010 21:17

她动嘴，你动手！我等着吃。

erick

人不能这么有才啊……

coco猫

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    这个真好吃 塞糯米是九儿的注意
einfisch 发表于 11.4.2010 21:17

咋咱俩想一块去了。我昨天还想着是否要做八宝糯米鸡翅呢。谁知道今天就看到你这帖了。（主要是昨天没有买到栗子，所以就没有做）

dahuludekeai

我口水……哗啦啦