看看大家认识这是什么鱼吗

coco猫

请问高人,你是如何做的.网上看了些,太高难,生鱼片不想吃,太肥了,尤其是把鱼洗了后,就没食欲了,太肥 ...
miaomiaotian 发表于 2.4.2010 02:02

淡水鱼，红烧吧。要不就烧烤来吃。

蓝帝狮

没见过。。

coco猫

没见过。。
蓝帝狮 发表于 2.4.2010 10:27

这个在国内野生的中华鲟属于保护动物，不能吃的。

miaomiaotian

这个在国内野生的中华鲟属于保护动物，不能吃的。
coco猫 发表于 2.4.2010 10:31

    你咋一下就认出来了,你是学水产专业的吗

coco猫

你咋一下就认出来了,你是学水产专业的吗
miaomiaotian 发表于 2.4.2010 10:35

不是，不过我很爱吃。

miaomiaotian

不是，不过我很爱吃。
coco猫 发表于 2.4.2010 10:48

    你是在那里买到的,在超市吗.我除了每年在单位买两次再就没看见过那有卖的.所以买的先冻着,等我爸妈月底来吃.

coco猫

你是在那里买到的,在超市吗.我除了每年在单位买两次再就没看见过那有卖的.所以买的先冻着,等我爸妈 ...
miaomiaotian 发表于 2.4.2010 10:53

那你今天可以乘鱼还新鲜，先清蒸了。加葱姜料酒酱油，最后放香油。
等鱼冷冻了，那就可以烧烤吃，或是红烧。

我从来没有吃过，不过见过。

因为好吃，所以没事就看看别人烧的好吃的。

miaomiaotian

那你今天可以乘鱼还新鲜，先清蒸了。加葱姜料酒酱油，最后放香油。
等鱼冷冻了，那就可以烧烤吃，或是红 ...
coco猫 发表于 2.4.2010 10:57

    真是高人,我看了,很多你发的自做菜的贴,很谗人.真是太有研究了,和小鱼师傅有的一拼.

einfisch

我吃过 国内 养殖的   清蒸吃了好吃  
coco猫是俺们锅麻二协 荣誉厨神呢

coco猫

真是高人,我看了,很多你发的自做菜的贴,很谗人.真是太有研究了,和小鱼师傅有的一拼. ...
miaomiaotian 发表于 2.4.2010 11:03

小鱼比我厉害，光一个人买，洗，烧，那么一大桌家宴，就比我厉害很多。