送给老公生日的黑森林蛋糕（方子第5页，配有细节图）

jiuri1225

哈哈哈，宝宝现在还在肚子了。下次等出来了，欢迎你来玩，请你吃蛋糕。 ...
Tux_Jolly 发表于 16.3.2010 22:20

刚刚知道原来是个准妈妈，恭喜恭喜~~~

想吃蛋饺你喊一声就得，我家靠近市中心，到哪儿都方便，哈哈~~

jiuri1225

哈哈哈，没关系，不是你自己做得也不要紧。只要你搞得到小笼包，我愿意用蛋糕和你换阿。 ...
Tux_Jolly 发表于 16.3.2010 22:16

我好喜欢这个动词啊~~~

Tux_Jolly

刚刚知道原来是个准妈妈，恭喜恭喜~~~

想吃蛋饺你喊一声就得，我家靠近市中心，到哪儿都方便，哈哈~~ ...
jiuri1225 发表于 16.3.2010 22:24

    谢谢mm.真想到你家来吃呢。mm在慕尼黑吧？我在纽伦堡呢。好远啊。
    蛋饺阿，我多少年没吃了，以前国内的时候每次过年都吃的。好怀念阿。今年过年的时候我妈还在视频里用蛋饺馋我呢，可惜我做不出来。mm你怎么做的阿，传授一下经验阿。以前在国内都使用铁勺，然后再煤气上。可惜德国这里我家里用的是电，而且没有铁勺，这怎么弄呢？

Tux_Jolly

我好喜欢这个动词啊~~~
jiuri1225 发表于 16.3.2010 22:27

    哈哈哈哈，我随口说的。

jiuri1225

谢谢mm.真想到你家来吃呢。mm在慕尼黑吧？我在纽伦堡呢。好远啊。
    蛋饺阿，我多少年没吃了，以 ...
Tux_Jolly 发表于 16.3.2010 22:29

原来你住那么远啊？我滴蛋糕没啥指望瞭~~


我也没有铁勺，还想着啥时候回去的时候让人帮着敲一个，就像做油墩子的那种，平底的，然后带来，哈哈~~
不过其实也没关系，我就拿个小的平底不沾锅，我家的电灶我开三档，锅热了用油擦擦（不擦也行，我就是怕它粘，结果证明不擦也不粘，可我强迫症），
用勺子，就是国内喝汤滴那种调羹，舀一勺蛋液，摊个圆蛋皮，把馅放在蛋皮的一边，然后另外一边折过来，封口压压紧~推到旁边去烘烘，这时候就可以开始做第二第三个了。
很简单~~~唯一的区别，铁勺可以拿在手里把蛋液转成个圆形，小平底锅就要靠勺子稍微帮忙整整形而已~~~

小爪冰凉

这比卖的还诱人~~~口水ing

bwsbwsbwsbws

bsbwergreg

gohhy

Tux_Jolly

原来你住那么远啊？我滴蛋糕没啥指望瞭~~


我也没有铁勺，还想着啥时候回去的时候让人 ...
jiuri1225 发表于 16.3.2010 22:41

    可惜了，我的小笼包也没指望了阿。
谢谢mm传授做蛋饺经验，我下次也去试一试。如果下次有空来纽伦堡，可以来我家玩，给你吃蛋糕，呵呵。

Xiaoqi

太厉害了！！怎么能做的这么好呢！我也好想学呀~~~