粤菜篇。。。今天加菜了(更新中1#, 7#, 11#)

Marsliang · 发表于 17.1.2010 00:40:41

回复 49# 下雨的天空

好啊，你先讲地点和时间。

下雨的天空 · 发表于 17.1.2010 00:51:44

几时的闲，约埋一起吃饭啦
下雨的天空发表于 17.1.2010 00:37

找个时间回村里去吧，很久都没回去了，挺想念那里的。。。。。。

Marsliang · 发表于 17.1.2010 00:53:45

回复 52# 下雨的天空

我也是，好吧。地点已定，我在看看我的时间。

下雨的天空 · 发表于 17.1.2010 00:58:42

回复下雨的天空

可惜，这边原料都不新鲜~所以，做出来也没有所谓的鲜味了，例如，那个红枣冬菇蒸 ...
baar 发表于 17.1.2010 00:39

嗯？厉害，同道中人也，确实是这样的，如果说蒸的话，能有乌鸡就更好了。

说道材料新鲜，我觉得用这里的鸡做白斩鸡是最痛苦的，味道完全不一样。。。。。。

einfisch · 发表于 17.1.2010 01:00:10

回复 54# 下雨的天空

这里我做醉鸡都做不好鸡肉松的和什么一样

鸭子做汤本来红番鸭最好这里的鸭是渣......油又多

下雨的天空 · 发表于 17.1.2010 01:08:05

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这里我做醉鸡都做不好鸡肉松的和什么一样

鸭子做汤本来红番鸭最好这里的鸭是渣 ...
einfisch 发表于 17.1.2010 01:00

醉鸡? 这个名词太诱人了......

强烈要求, LS的上菜。

einfisch · 发表于 17.1.2010 01:11:37

回复 56# 下雨的天空

这里的鸡做醉鸡不好吃....最好用的是家乡的土鸡那个肉质就紧实了～

baar · 发表于 17.1.2010 01:29:10

回复 54# 下雨的天空

乌鸡的话，我一般拿来炖花旗参~

下雨的天空 · 发表于 17.1.2010 02:09:20

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乌鸡的话，我一般拿来炖花旗参~
baar 发表于 17.1.2010 01:29

会补喔。。。。。。

baar · 发表于 17.1.2010 02:21:01

回复 59# 下雨的天空

怀念在国内的生活..........

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