粤菜篇。。。今天加菜了(更新中1#, 7#, 11#)

下雨的天空 · 发表于 26.12.2009 17:57:43

本帖最后由下雨的天空于 8.1.2010 19:16 编辑

很久没有好好做菜了, 练练手:

清蒸鱼（Forelle)

红枣冬菇蒸鸡

yellowbee · 发表于 26.12.2009 19:16:42

这是粤菜吗？我不懂，好吃最重要

下雨的天空 · 发表于 26.12.2009 19:23:46

这是粤菜吗？我不懂，好吃最重要
yellowbee 发表于 26.12.2009 19:16

很少吃粤菜吧. 口味比较清淡, 讲求的是掌握烹饪时候的火候, 保留食物的原味.

实验证明, 我的北方朋友都很爱吃.

yellowbee · 发表于 26.12.2009 19:44:18

我口味很清淡，看来粤菜适合我，下次要学两个试试

下雨的天空 · 发表于 26.12.2009 20:02:47

我口味很清淡，看来粤菜适合我，下次要学两个试试
yellowbee 发表于 26.12.2009 19:44

在不断学习中进步......嘻嘻

3721 · 发表于 27.12.2009 13:39:45

不错啊。。。

下雨的天空 · 发表于 27.12.2009 18:29:12

本帖最后由下雨的天空于 27.12.2009 18:46 编辑

牛肉汤河粉

蚝油冬菇扒菜胆

下雨的天空 · 发表于 27.12.2009 18:30:42

不错啊。。。
3721 发表于 27.12.2009 13:39

谢谢!

louise · 发表于 29.12.2009 23:43:11

我吃过的粤菜为什么都是比较深色的呢

下雨的天空 · 发表于 8.1.2010 19:11:00

回复 9# louise

吃的是烧鹅跟烧乳猪吗？这两个菜的颜色会比较深

德国开元华人社区开元周游