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楼主: einfisch
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自制提拉米苏制作流程全攻略(超级详细)

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21#
 楼主| 发表于 19.12.2009 01:43:34 | 只看该作者
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回复  einfisch


    应该用全蛋做
想家的人123 发表于 19.12.2009 01:19



    谢谢指出 都是国内网站看来的食谱和自己多次实践出来的。不太正宗的山寨版本。欢迎各位专业人士指正交流。
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22#
发表于 19.12.2009 08:29:52 | 只看该作者
只用蛋黄 跟用全蛋都成吧
用全蛋最好用点儿gelatine  会稠点儿。。。
俺都是懒省事儿 直接用蛋黄哈
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23#
发表于 19.12.2009 16:00:08 | 只看该作者
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24#
发表于 22.12.2009 15:28:43 | 只看该作者
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25#
发表于 22.12.2009 22:11:39 | 只看该作者
呵呵言重了,出国的人谁没有两把刷子
einfisch 发表于 19.12.2009 00:46



    让我羞愧的泪奔~~~~~~~~~~`
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26#
发表于 23.12.2009 15:15:29 | 只看该作者
我也郁闷呢 我整个蛋只要蛋清里面有一点点的蛋黄我就打不发了。
einfisch 发表于 15.12.2009 23:24



    是这样的!打蛋清一定要非常干净,不能有杂质!
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27#
发表于 27.7.2010 16:52:48 | 只看该作者
好漂亮。。。。。赞。。。。。。。
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28#
发表于 27.7.2010 20:09:39 | 只看该作者
呵呵言重了,出国的人谁没有两把刷子
einfisch 发表于 19.12.2009 01:46



    没刷子的含泪看着你~~
还好有人把这帖子给挖出来了,否则都忘记你还会这个~~
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29#
发表于 27.7.2010 21:33:18 | 只看该作者
回复 28# jiuri1225


    你有个有好几把刷子的人伺候你     过着女王一样的生活    那你还要啥刷子……
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30#
发表于 27.7.2010 21:37:36 | 只看该作者
回复  jiuri1225


    你有个有好几把刷子的人伺候你     过着女王一样的生活    那你还要啥刷子…… ...
北冰洋 发表于 27.7.2010 22:33



    我一直跟小鱼叨咕来着,授我以刷,不如授我咋刷~~~
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