跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙；生前无滴血，死后一身红

橙色温暧 · 发表于 24.11.2009 12:11:23

本帖最后由橙色温暧于 24.11.2009 12:23 编辑

看诗，先猜一下，是什么？

今天不多说。。。大虾的制作。。。

每一道工序看图就好～～
把新鲜的桂虾用剪刀剪去头和触角，还有把虾肠挑出来～～

同时，备好适量的姜、葱、蒜末，具体多少看各人喜好吧～～

开大火，烧油，因为这道菜耗油，所以，油稍微放多点，同时，把多余的水份去掉～～
下锅后迅速翻炒，让每只虾都能均匀受热，待虾身两侧起偏干的白色时，

变色了。。。。

倒入佐料，继续翻炒，这个过程是两分钟。。。

哇，香味飘飘，口水呀，莫要往下掉。。。

加入适量的白沙糖，还有海鲜酱油～～

大功告成。。。。。

加点绿叶点缀吧。。。。。

今朝虽是过河虾，也把四海作为家。
他年若得蛟龙助，翻江倒海荡天涯！

sweetyhoney · 发表于 24.11.2009 13:00:49

好吃好吃～不过我做虾的话喜欢把虾头去了，总觉得里面会有惺惺的脏东西，破坏味道。。。

grauerde · 发表于 24.11.2009 13:21:40

漂亮，漂亮！我馋了！！！！！！

yukoqq · 发表于 24.11.2009 14:42:07

ilydy5800 · 发表于 24.11.2009 15:38:08

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Enly · 发表于 24.11.2009 17:43:50

看见就觉得不错

ELF1988 · 发表于 24.11.2009 18:11:01

在纽伦堡真么久还没买到过新鲜的虾，嘴馋啊~

3721 · 发表于 24.11.2009 21:07:39

橙色温暧 · 发表于 25.11.2009 10:29:25

回复 2# sweetyhoney

谢谢您来帮我顶贴哦。。。

橙色温暧 · 发表于 25.11.2009 10:30:03

回复 3# grauerde

哪就坐下吃吧。。。

ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	5^# 发表于 24.11.2009 15:38:08 \| 只看该作者更多欧洲好玩资讯请关注微信公众号“开元旅游” 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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