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楼主: 悠悠88
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最近人气低靡,发韩国泡菜做法及其实物图

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11#
发表于 11.2.2009 01:29:44 | 只看该作者
细盐也行,德国的粗盐可贵啊,人家叫海盐,我分别尝试了,都可以; ?9 b7 k. t  G  t6 {2 p9 K8 l2 k
悠悠88 发表于 10.2.2009 23:16

: T8 p  J( i! L6 r( H. a1 ~+ M
$ u+ S5 j7 k" f3 r8 W( d$ U! s9 l可是我们朝鲜族管那叫粗盐
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12#
发表于 11.2.2009 01:35:08 | 只看该作者
还想补充一点就是,汉族淹辣白菜MS一看酸了就扔了,但是,酸了的时候正是好吃的时候,我们基本上都是等它酸了才吃,当然也有例外。所以一定要等它酸了之后再吃!但是太酸了就不好吃了~
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13#
发表于 11.2.2009 10:05:51 | 只看该作者
12# fliegenk
/ E. }9 Y" L3 h/ L5 c
* M9 k( W1 W5 l( n: E汗,酸了就扔了,还叫酸菜。。。。。。
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14#
发表于 11.2.2009 11:41:19 | 只看该作者
还想补充一点就是,汉族淹辣白菜MS一看酸了就扔了,但是,酸了的时候正是好吃的时候,我们基本上都是等它酸了才吃,当然也有例外。所以一定要等它酸了之后再吃!但是太酸了就不好吃了~4 |8 C6 I- O% ?+ e" P5 B' @0 q4 C. V
fliegenk 发表于 11.2.2009 01:35
1 x( W' i( A* S3 Z

, Y) ?( e; r4 [  B/ D8 E7 {" j* L不等酸等什么时候才吃?
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15#
 楼主| 发表于 11.2.2009 11:43:38 | 只看该作者
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16#
发表于 11.2.2009 11:46:03 | 只看该作者
我没那耐心,等辣了,我就吃了. }4 D$ E$ m! z( b$ Y
悠悠88 发表于 11.2.2009 11:43

6 w4 F( j; r1 D$ M5 v$ k. K( g1 z: q! L$ ~0 _# }5 a
煮一下,抹点老干妈
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17#
 楼主| 发表于 11.2.2009 12:15:54 | 只看该作者
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18#
发表于 11.2.2009 14:34:17 | 只看该作者
我最爱的韩国辣白菜!!以前吃过一次正宗的,刚在韩国人家里拿回来的,他们是用那种个头比较小的白菜淹的,有甜甜的味道,我自己一个人吃了一整棵菜!!
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19#
发表于 11.2.2009 15:22:23 | 只看该作者
本帖最后由 fliegenk 于 11.2.2009 15:23 编辑 * p2 {7 T9 p3 R
我最爱的韩国辣白菜!!以前吃过一次正宗的,刚在韩国人家里拿回来的,他们是用那种个头比较小的白菜淹的,有甜甜的味道,我自己一个人吃了一整棵菜!!
: F# U. j- Q9 v, S绝版 发表于 11.2.2009 14:34
' t* v8 l1 J7 q, i8 @: l

$ S* o$ }+ }" j: h. |8 w我一般都是那个刚用盐淹完,还没等我妈抹양염장(辣椒面儿的一种酱,不知道汉语是啥,朝族做泡菜都用这个)呢,就让我吃了半棵。。汗死。。。
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20#
发表于 11.2.2009 15:46:53 | 只看该作者
19# fliegenk / U' S: ], X9 C- P; H3 n+ Z

$ u; b! o: ^( y逃课了?
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