黑雪糕我做了土豆烧牛肉了

甜美野猫猫 · 发表于 28.10.2008 18:11:56

土豆烧牛肉就是社会主义？不要放屁。。。是老毛说的吧。
做的很成功，先是把牛肉泡了一晚上，去掉无数次血水，然后先拿油爆葱姜，炒一下糖，肉放进去炒，放点酱油，颜色很好看以后放水炖，然后放点八角和咖喱，我没放太多咖喱，味道刚好，等肉烂了再放土豆进去炖，最后水炖干就可以吃了，味道超好的。

蓝水晶 · 发表于 28.10.2008 18:24:40

我一般直接用开水去血水，切小块。你真有耐心

蓝帝狮 · 发表于 28.10.2008 18:43:55

锅不错。。。

甜美野猫猫 · 发表于 28.10.2008 19:00:00

哈哈，这个锅还好阿，我是不喜欢做饭，要是喜欢的话早买一套那个什么FISSLER了。

蓝帝狮 · 发表于 28.10.2008 19:11:18

这样的锅做饭感觉好，呵呵
你用的是GAS？
我这里的厨房，电炉子真叫慢啊
通常都是水煮

leavelove · 发表于 28.10.2008 19:47:15

= =..
我刚睡醒...
起来就看见你这个...

8错8错~~

黄沙百战穿金甲 · 发表于 28.10.2008 20:00:11

昨天刚买了一个le creuset 的锅，所以也炖了牛肉土豆，不过汤多一点，下次也要做个楼主这样的

3721 · 发表于 28.10.2008 20:00:57

看着不错哦。。。

甜美野猫猫 · 发表于 28.10.2008 20:22:49

原帖由 蓝帝狮 于 28.10.2008 19:11 发表
这样的锅做饭感觉好，呵呵
你用的是GAS？
我这里的厨房，电炉子真叫慢啊
通常都是水煮

你看你这眼神，我这是电磁炉，我家还有紫砂汤煲和豆浆机呢。。。

蓝帝狮 · 发表于 28.10.2008 21:05:20

原帖由 甜美野猫猫 于 28.10.2008 20:22 发表

你看你这眼神，我这是电磁炉，我家还有紫砂汤煲和豆浆机呢。。。

我最近被牙折腾的疯了。。。
老眼昏花啊
你那里家伙事还真齐全啊

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