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相信大家都碰到过外出烧烤时没有木炭了,但还有很多香肠怎么办,不要着急,如果你手头上有卫生纸的话就OK了,下面说下步骤:
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/ @' I/ \! i3 A N- f Y1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。 + z4 Y7 `' D, D1 B; B
2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。 1 S4 a1 ~- Y% D1 b, {
3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。 4 s0 A6 R+ N D- J0 e7 p
4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。
# c5 Q$ o0 {8 R+ @7 h& m' G5 d5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。
" l0 A R. h( C4 ?, s6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。
4 C" ^& n8 f) x0 _3 t# a4 K; o% ?, ]+ h7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用 |
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